行業(yè)洗牌加速，酒店餐飲業(yè)在供應(yīng)鏈端如何自救？

疫情的黑天鵝加速了行業(yè)洗牌，行業(yè)專家認(rèn)為，在經(jīng)歷了20多年的高速發(fā)展之后，酒店行業(yè)已經(jīng)逐漸從增量時(shí)代轉(zhuǎn)入存量時(shí)代，酒店行業(yè)內(nèi)卷加劇，長期處于后端的供應(yīng)鏈走到了舞臺(tái)中央。

2年前 第九屆成都國際酒店用品及餐飲博覽會(huì) 成都展 酒店餐飲業(yè) 供應(yīng)鏈

餐飲短視頻100條干貨總結(jié)，中國餐飲短視頻大會(huì)圓滿收官！

對(duì)于餐飲企業(yè)而言，以抖音為代表的短視頻平臺(tái)已經(jīng)成為一個(gè)全新的營銷戰(zhàn)場。我們每天都能看到有人通過短視頻絕地逆襲，但同時(shí)也能看到許多餐飲老板在這個(gè)戰(zhàn)場上摸不著頭腦，找不著門路 。

3年前 餐飲 短視頻 抖音

大健康成為餐飲趨勢(shì)，看網(wǎng)紅流量乳品如何賦能餐飲

消費(fèi)者對(duì)于飲食已經(jīng)從解決溫飽，到追求精致，再到現(xiàn)在尋求營養(yǎng)均衡。特別是Z世代，“朋克養(yǎng)生”、“啤酒配枸杞”等都意味著年輕人對(duì)健康的重視程度在不斷提升。

3年前 大健康 餐飲 網(wǎng)紅乳品

跑遍東南西北中，這位800+餐飲品牌背后的連鎖咨詢掌門人總結(jié)了150+餐飲干貨

近日，專注于用全案助力餐飲連鎖業(yè)績?cè)鲩L的連鎖餐飲全版塊服務(wù)公司——合眾合，其創(chuàng)始人姚哲先生跑遍了100多個(gè)城市后，從各式餐飲的市場上觀察，思考，為我們總結(jié)了153條餐飲洞察觀點(diǎn)與專業(yè)總結(jié)，分享給各位餐飲人共同學(xué)習(xí)

4年前 餐飲 企業(yè) 干貨分享

想要突出重圍？餐飲人還得拼思維、拼勤奮、拼方法論……

昨日，由專注于餐飲垂直行業(yè)的新媒體平臺(tái)“餐飲老板內(nèi)參”主辦，上海博華國際展覽有限公司（Hotelex）、善志·藍(lán)品牌戰(zhàn)略、微盟智慧餐飲共同合作的中國餐飲創(chuàng)新大會(huì)·城市精英峰會(huì)在杭州如期舉辦，共同探討危機(jī)之下的品牌如何突圍。

4年前 疫情 餐飲 店中店 餐飲品牌