霸王茶姬美股上市是中國茶到世界CHA的一大步

類別：資訊關鍵字：霸王茶姬美股上市現(xiàn)制茶飲時間：2025-04-21 09:01 來源：Hotelex上海酒店及餐飲展作者：

　　現(xiàn)制茶飲上市梯隊迎來五朵金花時代。

　　4月17日晚，霸王茶姬正式登陸美股，股票代號CHA，截至當天收盤，股價漲幅15.86%，收盤價32.44美元，總市值59.54億美元，在5家現(xiàn)制茶飲上市公司中排名第二，僅次于蜜雪冰城。

　　雖然這是業(yè)內(nèi)第五家、今年第三家現(xiàn)制茶飲上市企業(yè)，但霸王茶姬作為當前市場的現(xiàn)象級品牌，此次登陸美股，也必將給行業(yè)未來的發(fā)展，從國際化和規(guī)范化層面，帶來了新的想象和機遇。

霸王茶姬美股上市是中國茶到世界CHA的一大步

8年完成四連跳

從西南邊陲到世界CHA符號

　　從2017年創(chuàng)立，到昨天正式的登陸美國，回顧霸王茶姬的發(fā)展史，快，是給人最大的感覺。

霸王茶姬美股上市是中國茶到世界CHA的一大步

　　根據(jù)招股書數(shù)據(jù)顯示，2024年，霸王茶姬在全球門店數(shù)量達到6440家，全年GMV（商品交易額）達295億元，同比增加173%。其2023年的GMV為108億元，同比增長734%。

　　同時，單店月均GMV51.2萬、凈利潤率20.3%，閉店率1.5%等一系列數(shù)據(jù)，在行業(yè)內(nèi)都處于較為領先的水平。

　　而在這令人眼花繚亂的節(jié)奏中，有4個重要的節(jié)點不能不提。

　　2017年1月17日，張俊杰在昆明五一路開設了首家霸王茶姬門店，定位新中式茶飲，產(chǎn)品融入戲曲、篆刻、榫卯結(jié)構(gòu)等中式元素。

霸王茶姬美股上市是中國茶到世界CHA的一大步

　　2021年，為了更好地實現(xiàn)全國化的戰(zhàn)略目標，霸王茶姬將總部遷至西南重鎮(zhèn)成都，并同步啟動了品牌2.0升級計劃。其全球首家旗艦店也在成都春熙路開出。

　　同年，霸王茶姬官宣兩輪共計3億美元的融資，為其后續(xù)的高舉高打，提供了充實的彈藥。

　　2024年7月，霸王茶姬位于上海長寧區(qū)虹橋經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)的全球總部正式啟用。

　　而在此兩個月前，張俊杰在“現(xiàn)代東方茶創(chuàng)新論壇”上，提出了“現(xiàn)代東方茶”的概念，并表示：“未來，霸王茶姬將服務100個國家和地區(qū)的消費者，每年向他們奉上150億杯現(xiàn)代東方茶?！?/p>

　　差不多一年后的今天，霸王茶姬順利登上美股納斯達克，代碼更是選擇了頗為耐人尋味的“CHA”。

　　作為5家已經(jīng)上市的現(xiàn)制茶飲企業(yè)中成立時間最短的“新人”，霸王茶姬卻與4位前輩擁有著非常顯著的差異化特征。

霸王茶姬美股上市是中國茶到世界CHA的一大步

后發(fā)而先至

高效是一路彎道超車的關鍵

　　在霸王茶姬成立的2017年，國內(nèi)新茶飲市場的規(guī)?；M程正如火如荼。彼時的蜜雪冰城門店規(guī)模約3500+左右，但名聲已顯。此外，像茶百道、滬上阿姨、書亦燒仙草、古茗等一眾占據(jù)品牌都在這一年按下了高增長的啟動鍵，并在隨后幾年都取得了數(shù)倍的增長，奠定了后來市場格局的雛形。

　　在市場向頭部集中加速的環(huán)境下，對于想要蹚出一片天地的全新品牌而言，并不樂觀。霸王茶姬想要破局，打造差異化的品牌和產(chǎn)品特點，成為唯一的選擇。

　　當時，憑借茶顏悅色的成功，國風和鮮奶茶早已為國內(nèi)市場所熟知，但茶顏悅色固守長沙的策略，導致這一具有高認知度的品類出現(xiàn)了巨大的市場空缺。

　　張俊杰敏銳地把握住了其中巨大的機會，這也是后來霸王茶姬能夠撬動現(xiàn)象級增長的兩個重要杠桿。

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　　在當時幾乎所有主流玩家都在將菜單越做越復雜的時候，霸王茶姬卻選擇了在產(chǎn)品上做減法，聚焦大單品。

　　張俊杰曾說過：“供應鏈我們只做茶葉”。根據(jù)霸王茶姬招股書數(shù)據(jù)顯示，原葉鮮奶茶占據(jù)霸王茶姬總營收的91%，伯牙絕弦等三款超級大單品貢獻了60%的門店銷售額。

　　因為極簡的菜單策略，霸王茶姬的庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)僅5.3天。

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　　相比當時市場主流產(chǎn)品水果茶的復雜，霸王茶姬的原葉茶配方簡單易復制。張俊杰更是通過自動化技術(shù)，將單杯制作時間壓縮至8秒。這也為月均出杯25000杯，單店月均GMV51.2萬奠定了基礎。

　　在國風屬性的強化上，霸王茶姬不僅取材于歷史傳統(tǒng)文化，同時將戲曲、篆刻、卯榫等傳統(tǒng)文化精髓移植到門店場景中，打造第三空間屬性。

　　即使是在小店型備受市場青睞的階段，霸王茶姬依舊堅持在門店文化屬性上的投入，不肯放低選址標準。

　　而隨著現(xiàn)制茶飲在前些年開始步入健康化浪潮，霸王茶姬也因此走上了跨越式增長的快車道。

　　2023年8月，霸王茶姬通過官方賬號對外公布首批6款產(chǎn)品熱量和營養(yǎng)成分，并同步在門店菜單、小程序、外賣等渠道上線“低負擔控糖專區(qū)”，成為現(xiàn)制茶飲領域首個公開產(chǎn)品熱量、推出“產(chǎn)品身份證”的品牌。

　　2024年3月，上海實行飲料分級制度，霸王茶姬成為首批試點品牌；

　　2024年7月巴黎奧運會期間，霸王茶姬不僅把快閃店開進了巴黎，同時簽約的鄭欽文獲得了奧運網(wǎng)球女單項目冠軍，不僅通過奧運強化了健康屬性，更是被網(wǎng)友羨慕地授予“事業(yè)錦鯉”稱號，進一步放大了市場和流量效應。

　　回顧霸王茶姬的發(fā)展史，我們不難發(fā)現(xiàn)，霸王茶姬的成功，一直是“后發(fā)而先至”，在已有的趨勢上集中資源，從而快速占據(jù)身位，不斷強化消費心智的壁壘。

霸王茶姬美股上市是中國茶到世界CHA的一大步

扛起出海的大旗

需要更具創(chuàng)造性的商業(yè)智慧

　　而隨著出海時代的開啟，霸王茶姬成為首個登陸美股的現(xiàn)制茶飲品牌。相比港股市場，美股市場意味著更高的流動性，更具想象力的估值潛力。

　　但與此同時，當?shù)刭Y本市場的認同度，更嚴格的財務管理制度，齊備的做空機制，以及當前的中美國際關系等，也是霸王茶姬不得不面對的挑戰(zhàn)。

霸王茶姬美股上市是中國茶到世界CHA的一大步

　　這次以首發(fā)的姿勢，霸王茶姬在現(xiàn)制茶飲出海的路上，勢必也要承載起更大的責任和更高的期盼。

　　對于2019年就開始嘗試布局海外市場的霸王茶姬來說，從東方茶到世界CHA的敘事，毫無意外是其下一步的商業(yè)戰(zhàn)略中心。而“CHA”這一代碼，也顯示了霸王茶姬的雄心勃勃。

　　目前，霸王茶姬海外的布局已經(jīng)包括馬來西亞、泰國和新加坡等地，并計劃于近期進軍北美市場，在美國洛杉磯開設北美首店。

　　依靠前兩年的爆發(fā)式成長，霸王茶姬帶給了對岸資本市場一份優(yōu)秀的腳本，也為中國茶走向世界CHA邁出了至關重要的一步。

　　但相比過去的耀眼成績，曾“像素級復刻星巴克”的霸王茶姬，如何做好“東方星巴克”的商業(yè)敘事，以及如何跳出星巴克的長遠規(guī)劃，則需要更具創(chuàng)造性的智慧，來獲取全球資本乃至市場的理解和認可。

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企業(yè)出海千帆競

產(chǎn)業(yè)整體遷移賦能更關鍵

　　與此同時，我們也需要看到，作為一項系統(tǒng)性的工程，現(xiàn)制茶飲出海已經(jīng)走過了早期的拓荒時代，相比企業(yè)的單打獨斗，產(chǎn)業(yè)整體的出海遷移賦能更顯關鍵。

　　上海博華作為國內(nèi)酒店餐飲行業(yè)的領勢平臺，憑借深厚的國際化資源沉淀和對市場風向的深刻洞解，結(jié)合當前企業(yè)出海的迫切需求，積極打造產(chǎn)業(yè)鏈出海平臺建設，助推出海企業(yè)站穩(wěn)站牢目標市場。

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　　在今年4月8日-11日于新加坡博覽中心舉辦的FHA Food & Beverage新加坡國際食品與酒店展上，上海博華攜354家酒店及餐飲業(yè)的領軍企業(yè)重磅亮相，以3702㎡的超大規(guī)模，帶動產(chǎn)業(yè)出海新勢能。

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　　同時，繼去年泰國賽后，潮飲大賽也迎來了在新加坡市場的首次亮相，14位海內(nèi)外選手齊聚，在獅城掀起一場“無醇飲品”的創(chuàng)新盛宴。

　　而本屆賽事排名前三的選手，也成功晉級2026世界潮飲大賽，帶來海內(nèi)外現(xiàn)制飲品研發(fā)創(chuàng)新的思想碰撞，也為觀察當前現(xiàn)制茶飲出海的主戰(zhàn)場——東南亞市場的產(chǎn)品邏輯和風格喜好的絕佳平臺！

　　上海博華2025—2026全球展項目覆蓋東南亞、拉美、北美等全球10+國家和地區(qū)，為出海浪潮提供更加專業(yè)和豐富的資源支持。

2025-2026年全球展項目

　　上海博華國際展覽有限公司作為Informa Markets英富曼集團旗下食品酒店系列展的中國獨家代理機構(gòu)，致力于為國內(nèi)企業(yè)提供更廣闊的海外商業(yè)合作平臺。通過組織規(guī)模龐大的中國展團，公司已成功協(xié)助數(shù)百余家優(yōu)質(zhì)本土企業(yè)在國際市場上獲得一席之地，展現(xiàn)了中國企業(yè)的實力與風采。

　　對于有意參與國際展覽的企業(yè)而言，現(xiàn)在報名參展即可享受中國展團展商專屬福利。其中包括但不限于展位優(yōu)惠、市場推廣支持等，旨在為企業(yè)提供更全面、更專業(yè)的參展體驗，助力企業(yè)拓展海外市場，實現(xiàn)商業(yè)目標。

　　更多Food & Hospitality食品與酒店系列全球展項目，如下圖所示，歡迎垂詢。

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