觀點(diǎn) | 一批批餐飲品牌“涅槃”！地方菜的新出路在哪兒？

當(dāng)下，中式餐飲業(yè)正在進(jìn)入百花齊放的地方菜時代！湘菜批量攻占北上廣、海底撈新開“云貴菜館”，更有一些區(qū)域性品牌涅槃，造出一批批餐飲“后浪”！它們以品類重塑為殺手锏，模式創(chuàng)新為驅(qū)動力，成功在餐飲競賽中彎道超車！

1年前 餐飲品牌 地方菜 第二屆中國餐飲BOSS大會

重磅推出FHC國際餐飲烹飪產(chǎn)業(yè)大會！匯集餐飲、食材、餐廳運(yùn)營、菜品創(chuàng)新開發(fā)等話題 您絕對不容錯過！

2023第三季度已接近尾聲，回顧上半年，中國餐飲行業(yè)迎來了一波爆發(fā)式增長，根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)，上半年全國餐飲收入達(dá)到了24329億元，同比增長21.4%。餐飲食品行業(yè)加速回暖，各企業(yè)鉚勁復(fù)蘇的同時，抬頭看路也十分重要，洞察消費(fèi)者需求，掌握餐飲產(chǎn)業(yè)動態(tài)，抓住行業(yè)發(fā)展機(jī)遇，助力自身從激烈的競爭環(huán)境中脫穎而出。

1年前 FHC 上海環(huán)球食品展 國際餐飲烹飪

深圳展丨200000㎡ 20萬專業(yè)觀眾 深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會＆博華深圳聯(lián)展將于今年12月矚目開啟！

2023深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會將于2023年12月14-16日于深圳國際會展中心（廣東省深圳市寶安區(qū)展城路1號）榮耀綻放！HOTELEX今年將備受追捧的地區(qū)子展之一——HOTELEX廣州展正式移師深圳，并升級成為上海展的姊妹展。此番高調(diào)移師，不僅會把先前廣州積累多年的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢資源移至深圳，更將規(guī)模蓄力翻番至16w平方米，全面延伸產(chǎn)業(yè)上下游，為行業(yè)匯聚攻堅(jiān)力量，為粵港澳大灣區(qū)帶來一場更聚集、更專業(yè)的酒店及餐飲一站式采購盛會。

1年前 HOTELEX酒店餐飲展 博華深圳聯(lián)展 酒店餐飲業(yè)

餐飲推車 便捷實(shí)用的餐飲設(shè)備

餐飲推車是一種用于餐飲場所的設(shè)備，可以提供便捷實(shí)用的餐飲服務(wù)，是餐飲場所的必備設(shè)備之一。在采購餐飲推車時，需要注意以下幾點(diǎn)。

1年前 餐飲推車

餐飲老板們看過來！大佬已集結(jié)，引爆流量，業(yè)績持續(xù)增長的秘訣即將曝光！

新餐飲時代，餐飲品牌的競爭愈演愈烈，好吃的產(chǎn)品，好的服務(wù)體系，成本的管控已成為做餐飲品牌必備的基本功，而能否快速發(fā)展，又取決于品牌是否能抓住每一個流量的風(fēng)口，讓消費(fèi)者認(rèn)識你，讓加盟商選擇你，讓資本關(guān)注你。

2年前 餐飲 成都國際酒店用品及餐飲博覽會 全域流量