重磅推出FHC國際餐飲烹飪產(chǎn)業(yè)大會！匯集餐飲、食材、餐廳運(yùn)營、菜品創(chuàng)新開發(fā)等話題 您絕對不容錯過！

2023第三季度已接近尾聲，回顧上半年，中國餐飲行業(yè)迎來了一波爆發(fā)式增長，根據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)，上半年全國餐飲收入達(dá)到了24329億元，同比增長21.4%。餐飲食品行業(yè)加速回暖，各企業(yè)鉚勁復(fù)蘇的同時，抬頭看路也十分重要，洞察消費(fèi)者需求，掌握餐飲產(chǎn)業(yè)動態(tài)，抓住行業(yè)發(fā)展機(jī)遇，助力自身從激烈的競爭環(huán)境中脫穎而出。

1年前 FHC 上海環(huán)球食品展 國際餐飲烹飪

行業(yè)速報 | 星巴克擬大力拓展汽車餐廳；百勝中國2020年總收入82.6億美元；味千拉面首家燒烤店即將開業(yè)

從沒有這么期盼周一的到來圖片，因?yàn)檫€有2天就要放假啦~國之棟梁如小編我還堅守在崗位上.. 那，趕緊來看看最近業(yè)內(nèi)的新鮮事，度過摸魚的兩天

4年前 行業(yè)資訊 星巴克 百勝 味千拉面

行業(yè)速報 |上海夜間消費(fèi)恢復(fù)至去年同期；無印良品開出首家機(jī)場餐廳；星巴克將關(guān)美洲400家門店；喜茶就飲品檢出微生物污染道歉

阿里本地生活聯(lián)合上海連鎖經(jīng)營協(xié)會新餐飲委員會共同發(fā)布了《上海市餐飲服務(wù)數(shù)字化發(fā)展環(huán)境分析報告》?！秷蟾妗凤@示，上海餐飲服務(wù)業(yè)數(shù)字化程度領(lǐng)跑全國，此外，上海6月夜間消費(fèi)力已經(jīng)恢復(fù)到去年同期水平，環(huán)比5月增長超過10%。夜間消費(fèi)力的恢復(fù)也顯示上海人的生活已漸漸恢復(fù)了“煙火氣”。

4年前 行業(yè)速報 上海夜間消費(fèi) 無印良品 星巴克 喜茶 微生物污染

行業(yè)速報 | 愛奇藝跨界開餐廳、Zara母公司簽約進(jìn)博會、盒馬新開無人超市

雖然過不了兒童節(jié)，但是大“兒童”也是有大“兒童”的快樂的嘛！

4年前 行業(yè)

疫情后，餐廳的菜單有哪些變化？

發(fā)于北京 第1918期 對于餐飲行業(yè)來說，菜單是每個必不可少的作戰(zhàn)工具。如果把餐廳留客比作一場戰(zhàn)爭，那么菜單便是戰(zhàn)爭中最重要的行軍作戰(zhàn)圖。

5年前 餐飲