「2024FHC澳洲紅肉庖丁挑戰(zhàn)賽」裁判陣容公布 帶您盡賞庖丁技藝之美

作為世界廚師聯(lián)合會認證的國際A級賽事，F(xiàn)HC中國國際烹飪藝術比賽已成功舉辦24屆，成為促進中國西餐發(fā)展的重要平臺。本屆除了延續(xù)往屆賽事的精彩比拼之外，今年，澳洲牛羊肉（Aussie Beef & Lamb）與FHC組委會強強聯(lián)手，特別增設「FHC澳洲紅肉庖丁挑戰(zhàn)賽」，所有報名參賽的選手必須使用澳洲牛肉和澳洲羔羊肉進行比賽，這不僅是一場技藝的較量，更是聚焦澳洲優(yōu)質牛羊肉的切割技藝與創(chuàng)新烹飪，為行業(yè)注入新的活力。

7個月前 FHC中國國際烹飪藝術比賽 FHA庖丁比賽 肉類烹飪處理比賽

第二十五屆FHC中國國際甜品烘焙比賽裁判陣容官宣！帶你探索甜品烹飪技藝大比拼

第二十五屆FHC中國國際甜品烘焙比賽將于2024年11月12日-14日在上海新國際博覽中心-浦東開賽。本次比賽是隸屬于中國國際烹飪藝術比賽且專注于甜品和烘焙領域的個人比賽。今年烘焙甜品比賽項目，更加偏重親民的類別，簡單的項目反倒能凸顯選手的基本功和創(chuàng)造以及改良升級的能力。

8個月前 國際甜品烘焙比賽 甜品烘焙競技 中國國際烹飪藝術比賽

第二十五屆FHC中國國際烹飪藝術比賽上海站路演開啟 賽事裁判現(xiàn)場為你答疑解惑

第二十五屆中國國際烹飪藝術比賽已于7月9日正式開啟報名，本屆比賽共設立了26個比賽專場項目，自賽事報名通道開通以來，受到參賽選手們的熱切關注，賽事籌備小組的成員們更是陸續(xù)收到了很多選手對于賽事規(guī)則的問題咨詢。

9個月前 烹飪藝術比賽 裁判 答疑解惑

第二十五屆FHC中國國際烹飪藝術比賽「線上報名」正式開啟 名額有限先報先得！

11月12-14日在2024FHC上海環(huán)球食品展現(xiàn)場（上海新國際博覽中心-龍陽路2345號），第二十五屆FHC中國國際烹飪藝術比賽將再度拉開帷幕。該項賽事主辦方為上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會、上海博華國際展覽有限公司，經(jīng)世界廚師聯(lián)合會（World Association of Chefs' Societies）認證，通過賽事組委會成員的通力指導，并得到了業(yè)內(nèi)人士和社會各界的大力支持和關注。

9個月前 美食 烹飪藝術 賽事

聚“食”力 譜新篇！第二十七屆FHC上海環(huán)球食品展暨第二十五屆FHC中國國際烹飪藝術比賽發(fā)布會成功召開！

展會主辦方、行業(yè)協(xié)會領導、展商代表、合作伙伴及媒體代表蒞臨發(fā)布會現(xiàn)場，共同見證了這一年度盛事的啟動。隨著發(fā)布會上展會亮點的一一揭曉，第二十七屆FHC上海環(huán)球食品展蓄勢待發(fā)，2024年11月12-14日，上海新國際博覽中心，一場匯聚全球美食、烹飪藝術與商貿(mào)交流的盛宴即將到來！

9個月前 烹飪藝術 食品展 上海