第二十五屆FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽上海站路演開啟賽事裁判現(xiàn)場為你答疑解惑

類別：資訊關(guān)鍵字：烹飪藝術(shù)比賽裁判答疑解惑時(shí)間：2024-07-23 10:05 來源：FHC環(huán)球食品展作者：

　　第二十五屆中國國際烹飪藝術(shù)比賽已于7月9日正式開啟報(bào)名，本屆比賽共設(shè)立了26個(gè)比賽專場項(xiàng)目，自賽事報(bào)名通道開通以來，受到參賽選手們的熱切關(guān)注，賽事籌備小組的成員們更是陸續(xù)收到了很多選手對于賽事規(guī)則的問題咨詢。

第二十五屆FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽上海站路演開啟賽事裁判現(xiàn)場為你答疑解惑

　　為使參賽選手更好的理解本次比賽的相關(guān)規(guī)則，7月30日將在上海軼帆烹飪中心進(jìn)行線下路演，現(xiàn)場將為大家詳細(xì)講解：美國豬肉西式主菜、美國豬肉中式烹飪、美國家禽西式主菜、美國家禽中式烹飪、美國馬鈴薯創(chuàng)新西式早午餐、美國馬鈴薯中式創(chuàng)新烹飪、美國奶酪西式主菜烹飪等7項(xiàng)專場項(xiàng)目的具體規(guī)則、各項(xiàng)目的評分點(diǎn)、現(xiàn)場烹飪技巧、贊助商的產(chǎn)品、食材的介紹以及運(yùn)用。

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　　本次路演還邀請到了本屆賽事組委會(huì)主席朱一帆老師、以及上海艾迪遜酒店行政總廚同時(shí)也是本屆賽事的裁判之一的Rossi進(jìn)行食材講解和現(xiàn)場烹飪。

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艾迪遜酒店行政總廚-Rossi

路演活動(dòng)流程

08：30→09：00 選手簽到

09：00→10：15?比賽規(guī)則及食材介紹

?10：15→11：45?裁判展演

11：45→12：00?現(xiàn)場答疑、合照

　　本次線下路演的時(shí)間為7月30日（周二）9:30-12:00，地點(diǎn)為上海軼帆烹飪學(xué)院 FAN Culinary Academy（上海市嘉定區(qū)曹安公路1901號(hào)，萬潤國際酒店用品市場C區(qū)2樓），若碰到任何不清楚的問題，歡迎選手們現(xiàn)場提問，老師們將現(xiàn)場答疑解惑。

　　對比賽感興趣或者想?yún)⒓泳€下路演的選手可掃描下方二維碼報(bào)名參加。（報(bào)名成功后需添加工作人員微信，支付50元定金，在活動(dòng)當(dāng)天簽到成功后，會(huì)立即退還。）本次路演活動(dòng)觀眾名額僅限30位，先到先得。

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