“不務(wù)正業(yè)”的LINLEE林里如何靠賣鴨子年入10個(gè)億？

類別：資訊關(guān)鍵字：奶茶業(yè) 啟發(fā) 林里時(shí)間：2024-07-24 13:25 來(lái)源：食尚潮飲作者：

　　近日，有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，在上海有兩只巨型“小黃鴨”乘坐一輛黃色大卡車，沿著黃浦區(qū)大光明電影院途經(jīng)市中心，最終到達(dá)世博園，堪稱真正的“路演”。

“不務(wù)正業(yè)”的LINLEE林里如何靠賣鴨子年入10個(gè)億？

　　據(jù)悉，這是手打檸檬茶品牌LINLEE林里與電影《歡迎你來(lái)到我身邊》的聯(lián)名活動(dòng)。小黃鴨是其知名品牌IP。此次路演引發(fā)眾多吃瓜群眾圍觀，不少人更是全網(wǎng)求助定位鴨鴨車方位，只為一次偶遇。

　　隨著“歡迎鴨真的好受歡迎呀的”相關(guān)話題沖上微博熱搜，LINLEE也迅速響應(yīng)，將鴨鴨應(yīng)援車開(kāi)到了杭州、南京、廣州、深圳等城市，滿足各地網(wǎng)友“快把鴨鴨車開(kāi)到我家來(lái)”的許愿。

鴨子如何成為L(zhǎng)INLEE林里的符號(hào)？

　　說(shuō)起“不務(wù)正業(yè)”的茶飲品牌，LINLEE林里絕對(duì)榜上有名。

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　　比如香飄飄的廣告說(shuō)自己一年賣出去的奶茶杯子連起來(lái)可以繞地球3圈；蜜雪冰城說(shuō)每年賣出去的檸檬水杯子連起來(lái)可以繞地球5圈；到LINLEE林里這，就變成了“每年送出去的鴨子，手牽手可以繞地球一圈“。

“不務(wù)正業(yè)”的LINLEE林里如何靠賣鴨子年入10個(gè)億？

　　不明真相群眾難免忍不住想問(wèn)一句，LINLEE林里，你是賣鴨子的嗎？

　　2019年，LINLEE林里在湛江市霞山區(qū)開(kāi)設(shè)首家直營(yíng)門店，憑借“原諒綠泰涼檸檬茶+小黃鴨”的拍照套餐，迅速走紅網(wǎng)絡(luò)。但鴨子這個(gè)元素，本身只是一個(gè)偶然。

　　據(jù)悉，當(dāng)初因?yàn)殚T店排隊(duì)太久，LINLEE林里就想出用發(fā)放小黃鴨來(lái)緩解消費(fèi)者的煩躁感。不曾想，這個(gè)鴨子迅速得到了消費(fèi)者的喜愛(ài)，以至于很多人專門為了鴨子而來(lái)。

　　如今，這只鴨子已經(jīng)成為L(zhǎng)INLEE林里撬動(dòng)流量的利器。在小紅書(shū)上，關(guān)于小黃鴨的筆記數(shù)量超34萬(wàn)條，其中絕大多數(shù)分享的內(nèi)容，都和LINLEE林里有關(guān)。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前LINLEE林里一共推出了17個(gè)系列（45款）小黃鴨，包括各種顏色、造型，以及尺寸。

　　此外，鴨子還有了自己的“匯率”體系：消費(fèi)者還可以用10只小鴨子兌換一只中鴨子，用3只中鴨子，兌換一只大鴨子。

　　依靠鴨子的受歡迎程度，LINLEE林里還推出了許多鴨子相關(guān)的周邊，如帶有迷你鴨子玩具的洞洞鞋，小黃鴨水槍等，不僅售價(jià)不菲，每次推出都會(huì)顯著帶動(dòng)門店?duì)I收。

靠賣鴨子實(shí)現(xiàn)錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)

　　在茶飲圈，周邊是一種非常常見(jiàn)的玩法，幾乎是所有茶飲品牌都有做過(guò)相關(guān)的內(nèi)容，但能夠把周邊做到和品牌如此強(qiáng)關(guān)聯(lián)，讓LINLEE林里顯得格外醒目。

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　　在窄門餐眼搜索關(guān)鍵詞“檸檬茶”顯示，LINLEE林里的門店數(shù)量為1590家；緊隨其后的為鄰里，數(shù)量為1300家。

“不務(wù)正業(yè)”的LINLEE林里如何靠賣鴨子年入10個(gè)億？

　　兩個(gè)相似的名字背后，是和茶顏觀色和茶顏悅色相似的，一個(gè)李逵和李鬼的故事。

　　早期的LINLEE林里原名“鄰里”，但因?yàn)樯虡?biāo)保護(hù)不全，導(dǎo)致山寨橫行，據(jù)說(shuō)在當(dāng)時(shí)的深圳羅湖區(qū)東門步行街，唯一一家LINLEE林里的門店，被6家“鄰里”包圍了。

　　為避免成為下一個(gè)“鹿角巷”，2021年6月，鄰里進(jìn)行了全面的品牌升級(jí)，也就是今天的LINLEE林里。幸運(yùn)的是，更名后的LINLEE林里，維持住了增長(zhǎng)的勢(shì)頭。相比升級(jí)時(shí)的500+門店，現(xiàn)在的規(guī)模已經(jīng)是當(dāng)時(shí)的3倍。在營(yíng)收上，2022年的LINLEE林里，MGV就已經(jīng)超過(guò)10個(gè)億。

　　打開(kāi)LINLEE林里的小程序可以發(fā)現(xiàn)，其定價(jià)區(qū)間集中在18-25元之間，實(shí)際價(jià)格約為定價(jià)的8.8折。在9.9元席卷市場(chǎng)的情況下，這個(gè)價(jià)格能讓業(yè)內(nèi)大部分人羨慕不已。

　　根據(jù)美團(tuán)相關(guān)的數(shù)據(jù)顯示，LINLEE林里的客單價(jià)在35元左右，差不多是蜜雪冰城的6倍、瑞幸咖啡的2倍，喜茶的1.5倍。

　　有業(yè)內(nèi)人士透露，LINLEE林里的毛利率為65%-70%左右，也高于市場(chǎng)平均水平。這個(gè)數(shù)據(jù)很容易印證：LINLEE同款小黃鴨在拼多多、淘寶上的價(jià)格只需要幾毛錢、一元多；而LINLEE林里的單杯飲品價(jià)格，差不多剛好是9.9元的兩倍。

　　憑借一只鴨子帶來(lái)的差異化，無(wú)論是價(jià)格戰(zhàn)，還是困擾檸檬茶的季節(jié)性、同質(zhì)化難題，落在LINLEE林里身上，威力似乎都降了幾分。讓人忍不住想問(wèn)一聲：鴨子，你會(huì)魔法嗎？

鴨子抄不來(lái)，但能學(xué)的很多

　　把周邊做到品牌的基因里，LINLEE林里圍繞小黃鴨的系統(tǒng)性開(kāi)發(fā)，所取得的成績(jī)斐然。但這只鴨子，想要照搬幾乎不可能。

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　　首先，LINLEE林里崛起的時(shí)間點(diǎn)，正是手打檸檬茶的風(fēng)口期。產(chǎn)品依舊是根本，鴨子是站在產(chǎn)品的風(fēng)口上，帶來(lái)的意外之喜。如果沒(méi)有足夠的市場(chǎng)情緒和產(chǎn)品做支撐，僅僅靠周邊、靠IP，很難去支撐一個(gè)品牌的全部。

“不務(wù)正業(yè)”的LINLEE林里如何靠賣鴨子年入10個(gè)億？

　　其次，IP是茶飲屆的普遍做法，像喜茶、奈雪的茶和茶顏悅色等，在IP和周邊的發(fā)掘上，都有著可圈可點(diǎn)的表現(xiàn)。但LINLEE林里的優(yōu)勢(shì)在于，是基于小黃鴨持續(xù)做深耕，更加聚焦，不斷強(qiáng)化消費(fèi)者的記憶。這是耗費(fèi)大量時(shí)間和資源沉淀出來(lái)的資產(chǎn)，在短時(shí)間內(nèi)很難復(fù)制。

　　另外，在IP的開(kāi)發(fā)上，LINLEE林里也始終跟隨著消費(fèi)者的愛(ài)好在做調(diào)整，賦予了鴨子和消費(fèi)者持續(xù)對(duì)話的能力。比如，面對(duì)鴨子形象丑的調(diào)侃，變成了消費(fèi)者越丑越要買。還有各種隱藏款，也在不斷刺激消費(fèi)者的收集欲?？梢哉f(shuō)，每個(gè)形象的推出，都是基于對(duì)消費(fèi)需求的精準(zhǔn)判斷。

　　盡管很難復(fù)制LINLEE林里的經(jīng)歷，但在這個(gè)過(guò)程中，依舊有一些關(guān)鍵點(diǎn)值得借鑒和學(xué)習(xí)。比如對(duì)產(chǎn)品本身的打造，比如對(duì)關(guān)鍵元素的持續(xù)挖掘，以及通過(guò)形象的迭代與傳承來(lái)不斷強(qiáng)化消費(fèi)者認(rèn)知等，都是一個(gè)成功品牌需要反復(fù)學(xué)習(xí)和實(shí)踐的要素。

　　實(shí)際上，最近也看到很多的品牌，推出了和同一IP多次聯(lián)名的嘗試。比如瑞幸咖啡和茅臺(tái)的深入合作，和LINLIN林里的思路有異曲同工之妙。

來(lái)2024HOTELEX深圳展，

尋找更多創(chuàng)新的金點(diǎn)子

　　對(duì)茶飲賽道而言，產(chǎn)品創(chuàng)新、模式創(chuàng)新時(shí)時(shí)刻刻都在發(fā)生。LINLEE林里所在的華南地區(qū)，既是手打檸檬茶的發(fā)源地，本身就是茶飲創(chuàng)新的重要基地。喜茶、奈雪的茶、茉莉奶白等，都為茶飲賽道的創(chuàng)新做出了令人稱道的貢獻(xiàn)。如何在這個(gè)寶藏級(jí)的市場(chǎng)，找到更多創(chuàng)意的金點(diǎn)子？

　　2024年12月12日-14日在深圳國(guó)際會(huì)展中心（寶安新館）舉辦的2024深圳國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)，將以30萬(wàn)㎡的展覽展示面積，與全球品牌和人才匯聚一堂，交流碰撞，挖掘華南餐飲市場(chǎng)寶藏。

“不務(wù)正業(yè)”的LINLEE林里如何靠賣鴨子年入10個(gè)億？

　　在展會(huì)內(nèi)容的策劃上，我們將繼續(xù)緊盯市場(chǎng)形勢(shì)，不斷優(yōu)化展會(huì)的內(nèi)容和體驗(yàn)，以展會(huì)賽市集相結(jié)合的豐富展覽形式，以及產(chǎn)業(yè)鏈的深度展示內(nèi)容，為廣大展商和觀眾朋友們帶來(lái)更高質(zhì)量的增長(zhǎng)，帶來(lái)更多發(fā)展的新機(jī)遇。

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　　2024年12月12日-14日，深圳國(guó)際會(huì)展中心（寶安新館），2024深圳國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)，期待與您的再相逢!

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