萬眾矚目！2025CHA全國美食烹飪錦標(biāo)賽暨泛珠三角“萬廚萬菜”烹飪技能大賽開啟報(bào)名 贊助席位火熱招募中！

由中國飯店協(xié)會(huì)、廣東省食文化研究會(huì)指導(dǎo)，中國飯店協(xié)會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)、廣東省食文化研究會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)、上海博華國際展覽有限公司、全聯(lián)烘焙業(yè)工會(huì)主辦的2025CHA中國美食烹飪錦標(biāo)賽暨泛珠三角 “萬廚萬菜”烹飪技能大賽（網(wǎng)絡(luò)海選階段）現(xiàn)已正式開放報(bào)名

1周前 CHA 萬廚萬菜 報(bào)名 招募

西廚成品灶如何提升餐廳的烹飪效率與菜品質(zhì)量？

西廚成品灶的優(yōu)勢(shì) 西廚成品灶作為現(xiàn)代廚房的重要設(shè)備之一，具備多種功能。其設(shè)計(jì)旨在提高烹飪效率，確保菜品質(zhì)量。西廚成品灶通常采用高效的加熱技術(shù)，能夠快速達(dá)到所需溫度。這種快速加熱的特性，使得廚師在高峰時(shí)

1個(gè)月前 西廚成品灶 烹飪效率 菜品質(zhì)量

第二十五屆FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽第一彈金獎(jiǎng)選手菜譜公開，快來收藏Get同款吧！

該項(xiàng)國際性烹飪賽事由上海博華國際展覽有限公司和上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)主辦。自1998年首次設(shè)立單一的中西餐比賽，擴(kuò)容加入甜品烘焙賽和團(tuán)隊(duì)邀請(qǐng)賽，今年還新增了澳洲紅肉庖丁挑戰(zhàn)賽，經(jīng)世界廚師聯(lián)合會(huì)認(rèn)證的洲際性賽事一躍發(fā)展升級(jí)為國際A級(jí)賽事，成為國內(nèi)唯一獲得世界廚師聯(lián)合會(huì)（WACS）A級(jí)國際賽事官方認(rèn)證的烹飪比賽。無論是賽事等級(jí)，比賽項(xiàng)目，參賽選手以及專業(yè)裁判團(tuán)，都已然成為國內(nèi)極具規(guī)模和專業(yè)的廚師烹飪賽事盛會(huì)。

4個(gè)月前 FHC 國國際烹飪藝術(shù)比賽

2024 FHC上海國際廚藝錦標(biāo)賽：韓國隊(duì)伍隆重登場(chǎng)，點(diǎn)燃國際烹飪競(jìng)技激情！

隨著2024FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽迎來其25周年的盛大慶典，F(xiàn)HC上海國際廚藝錦標(biāo)賽也即將拉開序幕，匯聚了世界各地的頂級(jí)烹飪團(tuán)隊(duì)。在這場(chǎng)全球矚目的烹飪盛事中，共有四支精英隊(duì)伍，分別來自中國、加拿大、韓國和阿聯(lián)酋，他們將在這個(gè)國際性的競(jìng)技場(chǎng)上一展身手，以他們的烹飪才華和創(chuàng)新思維，為觀眾帶來一場(chǎng)視覺與味覺的雙重盛宴。

6個(gè)月前 2024FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽 韓國廚師

官宣！ 2024FHC中西餐賽前培訓(xùn)會(huì) & 美國農(nóng)產(chǎn)品烹飪演示杭州站 共赴FHC杭城之約 FHC環(huán)球食品展

第二十五屆FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽已于7月9日正式開啟報(bào)名，自賽事報(bào)名通道開通、美國農(nóng)產(chǎn)品路演上海站、重慶站順利落幕以來，受到參賽選手們的熱切關(guān)注。今天，小編為大家?guī)砹巳f眾期待的好消息 – 2024FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽中西餐賽前培訓(xùn)會(huì)，攜手特設(shè)美國農(nóng)產(chǎn)品烹飪路演（杭州站）同步官宣，報(bào)名正式啟動(dòng)！

7個(gè)月前 2024FHC中西餐賽前培訓(xùn)會(huì) 美國農(nóng)產(chǎn)品烹飪演示 FHC杭城之約 FHC環(huán)球食品展