餐飲信號“夜經(jīng)濟” 正在成為城市消費的新藍海！

一個宵禁取消，掀起了長安十二時辰通宵達旦的狂歡；一個“故宮紫禁上元之夜”，3000張門票一秒而光；一座夜晚的洪崖洞，帶火了重慶一座城……

2年前 餐飲 夜經(jīng)濟 消費

精致喝酒遇上“野酒擼串大排檔”，消費場景如何賦予餐飲業(yè)新的意義？

夜經(jīng)濟，新餐飲，老風口，新體驗。年輕人心中的白月光，主打優(yōu)質(zhì)且具有極致性價比的酒水和小吃的產(chǎn)品組合，以年輕人為主要客群的上市連鎖小酒館品牌海倫司搞了個“小動作”，跨出了其在酒館業(yè)態(tài)中的重要一步探索。

2年前 消費場景 餐飲業(yè) 夜經(jīng)濟

火鍋紅海沸騰，未來競爭賽道在哪里？如何應(yīng)對消費主體年輕化？看看這些大佬怎么說

前不久，攜程聯(lián)合新華財經(jīng)發(fā)布的《2021“五一”旅行大數(shù)據(jù)報告》，報告中顯示，除了漸漸在社會中成為消費主力的90后，在今年旅游人群中占比達37%之外，表現(xiàn)最為亮眼的是00后群體，出游群體占比達21%。

3年前 火鍋 競爭 消費市場 餐飲

行業(yè)速報丨這類人可全國通行；廣東奶茶消費全國居首；海底撈進軍植物基；希爾頓惠庭全速啟航...

近日，支付寶數(shù)字生活平臺的春季奶茶消費報告顯示，南方人比北方人更愛喝奶茶

4年前 行業(yè)速報 奶茶消費 海底撈 希爾頓

「咖啡館」如何迎接消費者的狂歡？后疫情時期思考

隨著國內(nèi)疫情管控得力，如今餐飲行業(yè)也正呈現(xiàn)加速復(fù)蘇的狀態(tài)，作為與消費者最親近的代表，咖啡館的上升勢頭尤為明顯。 EZ-Tracking數(shù)據(jù)顯示，疫情后消費者對各項生活休閑服務(wù)消費意愿增加的比例中，去“咖啡店/奶茶店”的意愿占37.2%，緊隨“去健身房”之后，位居第二。

4年前 咖啡館 消費者 狂歡 疫情