對話行業(yè)人 | 潘升儀 用不同等級或呈現(xiàn)方式 解決消費者的審美疲勞

潮飲大賽十周年特別企劃《對話行業(yè)人》欄目，專訪歷屆冠軍、評委及行業(yè)大咖，把握比賽要點，研判產(chǎn)品趨勢，解讀市場機遇，分享行業(yè)價值。

2年前 潘升儀 潮飲大賽 對話行業(yè)人

對話行業(yè)人 禹博川 | 黃油炒咖啡 鳳梨加孜然 草莓配洋蔥 他用細節(jié)顛覆跳出懸崖邊的曼妙舞蹈

從2013年由上海博華國際展覽有限公司創(chuàng)辦至今，潮飲大賽已經(jīng)迎來十周年。作為開創(chuàng)性地專注于飲品賽道的專業(yè)賽事，潮飲大賽甫一創(chuàng)立，就得到業(yè)界的一致認可。十年走來，潮飲大賽沉淀了無數(shù)的故事和閃耀時刻。為此，我們策劃了系列專訪欄目《對話行業(yè)人》，對歷屆的冠軍、評委、深耕于行業(yè)的優(yōu)秀選手，以及長期以來支持賽事進步發(fā)展的企業(yè)代表等進行專訪，挖掘他們對于行業(yè)、比賽、產(chǎn)品、趨勢的理解。

2年前 禹博川 潮飲大賽 創(chuàng)意

最后2個晉級名額！世界面包大賽中國隊選拔賽華南分區(qū)賽即將開賽 誰將獲得最后名額？

春暖花開，烘焙行業(yè)也在迅速復蘇，烘焙品牌都在忙著開新店，出新品，行業(yè)內(nèi)也在不斷的尋找新品,尋找創(chuàng)意的時刻！

2年前 面包 華南分區(qū)賽 晉級

@還沒報名的咖啡調(diào)酒師 2022世界咖啡與烈酒大賽中國區(qū)總決賽定檔5月！

萬物逢春可復蘇，天道酬勤鑄不凡！作為一個深耕酒店及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈30年，積累超80萬買家資源的標桿品牌展會，上海博華國際展覽有限公司旗下的HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會在歷經(jīng)2年蟄伏后，強勢定檔于2023年5月29-6月1日回歸國家會展中心(上海)。

2年前 咖啡師 調(diào)酒師 總決賽

第十屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽新征程榮耀開啟 濟南、深圳...等你來戰(zhàn)

手上沒點“硬功夫”還敢進入茶飲行業(yè)嗎？2020年-2021年上半年，以奈雪的茶上市、喜茶估值600億、蜜雪冰城門店突破1萬家為標志性事件，整個茶飲行業(yè)迎來發(fā)展高潮，其中還有一個重要表現(xiàn)就是資本跑步入場。

2年前 潮流飲品 創(chuàng)意 濟南 深圳