權(quán)威專家前瞻行業(yè) 跨界大咖華麗助陣：世廚聯(lián)副主席、澳洲牛羊肉代表、業(yè)內(nèi)高端品牌創(chuàng)始人齊聚2024 FHC國(guó)際餐飲烹飪產(chǎn)業(yè)大會(huì)

FHC上海環(huán)球食品展經(jīng)過(guò)27年的發(fā)展，已經(jīng)成為中國(guó)食品和餐飲行業(yè)的重要盛會(huì)，它為行業(yè)內(nèi)部人士提供了一個(gè)展示新產(chǎn)品和服務(wù)、探索行業(yè)趨勢(shì)的專業(yè)貿(mào)易平臺(tái)。此外，通過(guò)組織行業(yè)論壇、專業(yè)比賽和市集活動(dòng)，F(xiàn)HC促進(jìn)了全球食品供應(yīng)商之間的合作與交流。

6個(gè)月前 2024FHC 乳制品 肉類

觀點(diǎn) | 宮宴、全聚德、海味觀背后的設(shè)計(jì)師及創(chuàng)始人共同解讀餐飲設(shè)計(jì)的價(jià)值

2024年3月29日，由上海博華國(guó)際展覽有限公司及北京亞視?shū)P凰廣告有限公司暨美國(guó)《室內(nèi)設(shè)計(jì)》中文版Interior Design China（以下簡(jiǎn)稱ID China）聯(lián)手打造的“2024第三屆餐飲設(shè)計(jì)年會(huì)——設(shè)計(jì)的價(jià)值，為商業(yè)賦能”主題論壇圓滿舉辦。

1年前 設(shè)計(jì)解讀 2024第三屆餐飲設(shè)計(jì)年會(huì) 商業(yè)賦能

與小楊生煎、袁記云餃、巴比饅頭、三米粥鋪等品牌創(chuàng)始人＆高管面對(duì)面交流！7大重磅餐飲論壇即將在2024HOTELEX上海展登場(chǎng)！

3月27日-30日國(guó)家會(huì)展中心（@上?！て治骱鐦颍谌蒙虾?guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)即將盛大開(kāi)啟！40萬(wàn)㎡展示面積，12大板塊，本次展會(huì)展商數(shù)量將超過(guò)3000家，預(yù)計(jì)發(fā)布上萬(wàn)款新品，為全球餐企創(chuàng)造一個(gè)更為開(kāi)放和高效的交流空間。

1年前 餐飲論壇 2024 HOTELEX 上海展

觀點(diǎn) | “包子第一股”創(chuàng)始人劉會(huì)平：優(yōu)質(zhì)的創(chuàng)業(yè)者是重要的資源！

三年前，“包子大王”——巴比饅頭A股上市，成第一家賣早餐上市的餐企。

1年前 創(chuàng)業(yè)者 巴比饅頭 品牌化經(jīng)營(yíng)

人物訪談丨專訪叮小馬創(chuàng)始人林少萍 童趣沖擊 實(shí)力破圈

當(dāng)下中國(guó)的糖玩休閑食品市場(chǎng)正在經(jīng)歷轉(zhuǎn)型和洗牌，傳統(tǒng)糖玩企業(yè)面臨挑戰(zhàn)，而新型糖玩品牌正在崛起。消費(fèi)者對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注度不斷提高，低糖和無(wú)糖產(chǎn)品逐漸成為市場(chǎng)主流。同時(shí)，糖玩市場(chǎng)結(jié)合了糖果和玩具的元素，產(chǎn)品形態(tài)更加豐富和多元化，吸引著越來(lái)越多的年輕消費(fèi)者。中國(guó)糖玩休閑食品市場(chǎng)既有機(jī)遇也有挑戰(zhàn)，未來(lái)將朝著更加健康、創(chuàng)新和多元化的方向發(fā)展。

1年前 叮小馬 林少萍 訪談