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潮起新生 烘焙行業(yè)的2023如何融入餐飲食品行業(yè)的發(fā)展大勢 5月底HOTELEX上海展為你揭秘~
在過去三年里,烘焙行業(yè)展現(xiàn)了極大的韌性。即使產(chǎn)業(yè)鏈上下游的溝通受到阻礙,烘焙同仁們?nèi)匀徊粩嗟靥剿餍碌漠a(chǎn)品形式、商業(yè)模式以及發(fā)展路徑。
1年前 烘焙行業(yè) 餐飲食品 HOTELEX上海展
5月HOTELEX上海展桌面用品板塊劇透第②波 讓你的每一餐媲美米其林和五星級酒店~
食不厭器,小到一餐一飯,大到宴請賓客,無論是高端酒店還是餐廳,好的桌面用品,都能提升檔次,令人食欲頓增。《隨園食單》里,袁枚也曾將食器與食物的搭配羅列出來,“煎炒宜盤,湯羹宜碗,參錯其間,方覺生色”。
1年前 HOTELEX上海展 桌面用品板塊 米其林
亮點搶先看丨5月HOTELEX上海展將重磅推出中央廚房及預制菜特色專區(qū)!
預制菜行業(yè)鑼鼓喧天,餐飲巨頭們?nèi)刖纸ㄔO中央廚房,而中小餐飲品牌也紛紛涉足預制菜行業(yè)。中央廚房高度標準化、可復制的產(chǎn)品解決方案和精細化、規(guī)范化的管理方式既滿足了餐飲企業(yè)連鎖發(fā)展的需要,而預制半成品及成品菜的配送又幫助餐飲企業(yè)降低了房租成本和人工成本,并有效地化解了食品安全監(jiān)管風險。
1年前 HOTELEX上海展 中央廚房 預制菜
高效獲取酒店及餐飲行業(yè)最新潮流趨勢 2023HOTELEX上海展這場5月大展 你一定不能錯過
從最初的1萬平米到如今40萬平米的展出面積,30年來,HOTELEX酒店及餐飲展匯聚了酒店、餐飲優(yōu)質(zhì)資源,塑造專業(yè)化交流平臺,助力行業(yè)發(fā)展。
2年前 酒店及餐飲行業(yè) HOTELEX上海展 潮流趨勢
樂樂茶宣布開放加盟 新茶飲賽道或?qū)⒂瓉砭拮???月HOTELEX上海展一探究竟
4月24日,樂樂茶宣布:旗下直營門店盈利模型已經(jīng)打磨成熟,即將對外開放加盟業(yè)務。
2年前 樂樂茶 新茶飲 HOTELEX上海展
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