聚“食”力，譜新篇！第二十七屆FHC上海環(huán)球食品展暨第二十五屆FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽發(fā)布會(huì)成功召開！

第二十七屆FHC上海環(huán)球食品展暨第二十五屆FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽發(fā)布會(huì)，于2024年7月9日在上海艾迪遜酒店召開。

7個(gè)月前 FHC上海環(huán)球食品展 潮飲大賽，創(chuàng)意飲品

「2024FHC澳洲紅肉庖丁挑戰(zhàn)賽」裁判陣容公布 帶您盡賞庖丁技藝之美

作為世界廚師聯(lián)合會(huì)認(rèn)證的國際A級(jí)賽事，F(xiàn)HC中國國際烹飪藝術(shù)比賽已成功舉辦24屆，成為促進(jìn)中國西餐發(fā)展的重要平臺(tái)。本屆除了延續(xù)往屆賽事的精彩比拼之外，今年，澳洲牛羊肉（Aussie Beef & Lamb）與FHC組委會(huì)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，特別增設(shè)「FHC澳洲紅肉庖丁挑戰(zhàn)賽」，所有報(bào)名參賽的選手必須使用澳洲牛肉和澳洲羔羊肉進(jìn)行比賽，這不僅是一場(chǎng)技藝的較量，更是聚焦澳洲優(yōu)質(zhì)牛羊肉的切割技藝與創(chuàng)新烹飪，為行業(yè)注入新的活力。

7個(gè)月前 FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽 FHA庖丁比賽 肉類烹飪處理比賽

第二十五屆FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽上海站路演開啟 賽事裁判現(xiàn)場(chǎng)為你答疑解惑

第二十五屆中國國際烹飪藝術(shù)比賽已于7月9日正式開啟報(bào)名，本屆比賽共設(shè)立了26個(gè)比賽專場(chǎng)項(xiàng)目，自賽事報(bào)名通道開通以來，受到參賽選手們的熱切關(guān)注，賽事籌備小組的成員們更是陸續(xù)收到了很多選手對(duì)于賽事規(guī)則的問題咨詢。

9個(gè)月前 烹飪藝術(shù)比賽 裁判 答疑解惑

第二十五屆FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽「線上報(bào)名」正式開啟 名額有限先報(bào)先得！

11月12-14日在2024FHC上海環(huán)球食品展現(xiàn)場(chǎng)（上海新國際博覽中心-龍陽路2345號(hào)），第二十五屆FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽將再度拉開帷幕。該項(xiàng)賽事主辦方為上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)、上海博華國際展覽有限公司，經(jīng)世界廚師聯(lián)合會(huì)（World Association of Chefs' Societies）認(rèn)證，通過賽事組委會(huì)成員的通力指導(dǎo)，并得到了業(yè)內(nèi)人士和社會(huì)各界的大力支持和關(guān)注。

9個(gè)月前 美食 烹飪藝術(shù) 賽事

「2020FHC烹飪大賽線上賽前培訓(xùn)會(huì)」賽事詳解第②彈！

2020FHC烹飪大賽第②期線上賽前培訓(xùn)會(huì)邀請(qǐng)了特邀嘉賓Adam、姜沛良為主講人，為選手們?cè)敿?xì)講解了前期準(zhǔn)備及演示，也分享了一些關(guān)于比賽的tips，相信各位選手一定收獲頗豐！

4年前 烹飪大賽 線上賽 培訓(xùn)會(huì)