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專訪第九屆面包大賽華南賽區(qū)冠軍莊瓊芳丨三次參賽 終奪冠
目前,第九屆世界面包大賽中國隊選拔賽已經(jīng)完成4場分區(qū)賽,選拔出9名優(yōu)秀面包師,他們將參加2023年5月29—6月1日在國家會展中心舉行的全國總決賽。總決賽勝出的冠軍選手和助手將一起組隊代表中國參加2023年10月在法國南特舉辦的第九屆世界面包大賽總決賽。
1年前 面包大賽 華南賽區(qū)冠軍 莊瓊芳
專訪第九屆面包大賽西南賽區(qū)冠軍龔鑫丨烘焙是讓人幸福的事業(yè)
在第九屆世界面包大賽正在如火如荼舉辦之際,我們對第九屆面包大賽西南賽區(qū)冠軍龔鑫做了采訪。
2年前 面包大賽 烘焙 龔鑫
恭喜華北賽區(qū)李亞平、周浩南、史璞琰晉級第九屆世界面包大賽中國隊總決賽!
第九屆世界面包大賽中國隊選拔賽-華北分區(qū)賽,經(jīng)過兩天時間的精彩對決,最終圓滿落幕,晉級名單正式公布!
2年前 華北賽區(qū) 世界面包大賽 中國隊總決賽
速報丨恭喜華東分區(qū)賽吳恩龍、林嘉潤晉級第九屆世界面包大賽中國隊選拔賽總決賽!
第九屆世界面包大賽中國隊選拔賽-華東分區(qū)賽今日在蘇州完賽,精彩對決最終圓滿落幕,晉級名單正式公布!
2年前 世界面包大賽 華東分區(qū) 中國隊
面包大賽冠軍專訪丨兩年再戰(zhàn),逆風翻盤是什么樣的體驗?
3月29日——4月1日,與HOTELEX上海展同期舉辦的第八屆世界面包大賽中國區(qū)選拔賽迎來了全國總決賽。9位選手激烈角逐,終于迎來了本次大賽的中國區(qū)冠軍
4年前 面包大賽 hotelex 學習與思考 心得
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