2024FHC上海國(guó)際廚藝錦標(biāo)賽團(tuán)隊(duì)宣發(fā)：阿聯(lián)酋隊(duì)伍首次亮相FHC舞臺(tái) 實(shí)力不容小覷！

備受期待的2024年FHC中國(guó)國(guó)際烹飪藝術(shù)大賽即將慶祝其25周年紀(jì)念，作為慶祝活動(dòng)的一部分，2024FHC上海國(guó)際廚藝錦標(biāo)賽將匯集世界各地的精英廚師團(tuán)隊(duì)。今年，四支代表隊(duì)將參與這場(chǎng)盛會(huì)，他們分別來(lái)自中國(guó)、加拿大、韓國(guó)和阿聯(lián)酋，在這一全球性的烹飪競(jìng)技平臺(tái)上，他們將展示各自的烹飪才華和創(chuàng)新理念。

6個(gè)月前 上海國(guó)際廚藝錦標(biāo)賽 阿聯(lián)酋廚師 2024FHC

FHA HoReCa 2024新加坡酒店展璀璨啟幕：全球餐飲盛宴，共赴FHC今秋之約

在萬(wàn)眾矚目中， FHA HoReCa 2024新加坡酒店展于今日在新加坡博覽中心拉開(kāi)帷幕。此次展會(huì)匯聚了全球餐飲服務(wù)與酒店供應(yīng)商的頭部力量，共同探索并呈現(xiàn)五大核心領(lǐng)域：烘焙與糕點(diǎn)的精致工藝、冰淇淋的創(chuàng)意呈現(xiàn)、餐飲服務(wù)與酒店設(shè)備的革新智能化、餐飲用品的深度詮釋與風(fēng)格塑造的多元性、酒店技術(shù)的前沿突破與應(yīng)用實(shí)踐，以及特色咖啡與茶的全球風(fēng)尚與文化傳承。

6個(gè)月前 FHA HoReCa新加坡酒店展 世界廚師

2024 FHC上海國(guó)際廚藝錦標(biāo)賽：韓國(guó)隊(duì)伍隆重登場(chǎng)，點(diǎn)燃國(guó)際烹飪競(jìng)技激情！

隨著2024FHC中國(guó)國(guó)際烹飪藝術(shù)比賽迎來(lái)其25周年的盛大慶典，F(xiàn)HC上海國(guó)際廚藝錦標(biāo)賽也即將拉開(kāi)序幕，匯聚了世界各地的頂級(jí)烹飪團(tuán)隊(duì)。在這場(chǎng)全球矚目的烹飪盛事中，共有四支精英隊(duì)伍，分別來(lái)自中國(guó)、加拿大、韓國(guó)和阿聯(lián)酋，他們將在這個(gè)國(guó)際性的競(jìng)技場(chǎng)上一展身手，以他們的烹飪才華和創(chuàng)新思維，為觀眾帶來(lái)一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的雙重盛宴。

6個(gè)月前 2024FHC中國(guó)國(guó)際烹飪藝術(shù)比賽 韓國(guó)廚師

12位WACS國(guó)際裁判 4支國(guó)內(nèi)外專(zhuān)業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)...第二十四屆FHC中國(guó)國(guó)際烹飪藝術(shù)比賽煥然新生，強(qiáng)勢(shì)歸來(lái)?。?/a>

第二十四屆FHC中國(guó)國(guó)際烹飪藝術(shù)比賽即將于2023年11月8-10日在上海新國(guó)際博覽中心與第二十六屆FHC上海環(huán)球食品展同期舉辦！

1年前 FHC 中國(guó)國(guó)際烹飪藝術(shù)比賽 WACS

復(fù)業(yè)后，有的餐廳為什么干脆不請(qǐng)廚師？

時(shí)間來(lái)到4月下旬，餐飲復(fù)工復(fù)業(yè)雖然緩慢推進(jìn)中，不過(guò)依然有許多待業(yè)的廚友表示現(xiàn)在不好找工作，還有的廚友說(shuō)聯(lián)系了十幾位以前的同行、廚房老大和餐飲老板，均得不到上班的回復(fù)。對(duì)此，有廚友喊出：“今年廚師注定難就業(yè)”的感嘆。 那么問(wèn)題來(lái)了，為什么餐廳老板復(fù)業(yè)后，不再招廚師呢？

5年前 餐飲