FHA HoReCa 2024新加坡酒店展璀璨啟幕：全球餐飲盛宴，共赴FHC今秋之約

類別： 資訊 關(guān)鍵字： FHA HoReCa新加坡酒店展 世界廚師 時(shí)間：2024-10-23 09:03 來源：FHC環(huán)球食品展 作者：

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　　在萬眾矚目中， FHA HoReCa 2024新加坡酒店展于今日在新加坡博覽中心拉開帷幕。此次展會(huì)匯聚了全球餐飲服務(wù)與酒店供應(yīng)商的頭部力量，共同探索并呈現(xiàn)五大核心領(lǐng)域：烘焙與糕點(diǎn)的精致工藝、冰淇淋的創(chuàng)意呈現(xiàn)、餐飲服務(wù)與酒店設(shè)備的革新智能化、餐飲用品的深度詮釋與風(fēng)格塑造的多元性、酒店技術(shù)的前沿突破與應(yīng)用實(shí)踐，以及特色咖啡與茶的全球風(fēng)尚與文化傳承。

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　　此次FHA HoReCa新加坡酒店展中，眾多中國展商將攜其優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品亮相展會(huì)。從最新的酒店用品到獨(dú)特的餐飲設(shè)備，再到豐富多樣的食材選擇，中國展商們將充分展示其在酒店、餐飲及零售行業(yè)的強(qiáng)大實(shí)力與創(chuàng)新精神。同時(shí)，這也為中國企業(yè)拓展國際市場、提升品牌影響力提供了寶貴機(jī)會(huì)。

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　　出席本次展會(huì)的還有上海博華國際展覽有限公司常務(wù)副總范海燕女士，F(xiàn)HC烹飪藝術(shù)比賽賽事組委會(huì)主席朱一帆先生。上海博華國際展覽有限公司，作為Informa Markets英富曼集團(tuán)旗下食品酒店系列展會(huì)在中國區(qū)的獨(dú)家代理機(jī)構(gòu)，致力于搭建更為廣闊的海內(nèi)外商業(yè)合作平臺(tái)。通過組織的大規(guī)模中國展團(tuán)參與國際展會(huì)，我們已經(jīng)成功地幫助眾多本土優(yōu)質(zhì)企業(yè)在國際市場上贏得一席之地，充分展示了中國企業(yè)的實(shí)力和獨(dú)特魅力。

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大正

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中國展團(tuán)

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南僑

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常州領(lǐng)航

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　　本次展會(huì)，我們滿懷驚喜地看到全球廚師挑戰(zhàn)賽（Global Chefs Challenge）的精彩比拼。全球廚師挑戰(zhàn)賽是一項(xiàng)由世界廚師聯(lián)合會(huì)（Worldchefs）舉辦的國際性的烹飪盛事，比賽從2024年10月22-25日，持續(xù)四天火熱上演。

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　　大賽匯集了世界各地的優(yōu)秀廚師，他們?cè)谒膫€(gè)競賽類別中展現(xiàn)卓越的烹飪技藝：全球廚師挑戰(zhàn)、全球糕點(diǎn)廚師挑戰(zhàn)、全球素食廚師挑戰(zhàn)和全球青年廚師挑戰(zhàn)。這些項(xiàng)目不僅考驗(yàn)廚師的創(chuàng)造力和適應(yīng)力，還要求他們呈現(xiàn)既美觀又美味的菜肴，同時(shí)在素食和青年廚師類別中，特別強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新和新興人才的展示。

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范范姐從展會(huì)現(xiàn)場發(fā)回的報(bào)道

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　　世界廚師聯(lián)合會(huì)（World Association of Chefs' Societies，簡稱WACS）是一個(gè)由100多個(gè)國家廚師協(xié)會(huì)組成的國際性廚師聯(lián)盟，非政治性的專業(yè)組織，通過教育、互聯(lián)、競技和可持續(xù)發(fā)展來維護(hù)和提升全球美食的烹飪標(biāo)準(zhǔn)。本屆展會(huì)，我們很榮幸地見證世界廚師聯(lián)合會(huì)大會(huì)的選舉時(shí)刻，在緊張又激動(dòng)的氛圍中，Andy Cuthbert成功當(dāng)選世界廚師聯(lián)合會(huì)主席，F(xiàn)HC的親密伙伴Dr.Rick Stephen當(dāng)選世界廚師聯(lián)合會(huì)副主席。

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上海博華國際展覽有限公司常務(wù)副總范海燕女士

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到場祝賀Dr.Rick Stephen成功當(dāng)選

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　　世界廚師聯(lián)合會(huì)自1928年成立以來，一直是國際烹飪界的重要力量，通過各種活動(dòng)和項(xiàng)目促進(jìn)了全球烹飪文化的交流與發(fā)展。其中不容忽視的，便是FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽，該項(xiàng)賽事是國內(nèi)唯一獲得世界廚師聯(lián)合會(huì)A級(jí)國際賽事官方認(rèn)證的烹飪比賽，大賽由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)和上海博華國際展覽有限公司主辦，憑借其卓越的國際化水平和專業(yè)認(rèn)證，吸引了全球廚師的積極參與。2023FHC烹飪賽事也給我們留下了非常精彩的瞬間。

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　　今年FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽也將迎來25周年，并與第二十七屆FHC上海環(huán)球食品展同期舉辦。除了精彩絕倫的廚藝比拼，甜品烘焙比賽、國際廚藝錦標(biāo)賽、庖丁挑戰(zhàn)賽等專項(xiàng)賽事也將一一呈現(xiàn)，這不僅是烹飪技藝的舞臺(tái)，更是食品、餐飲、酒店行業(yè)應(yīng)用與創(chuàng)新的絕佳橋梁。FHC上海環(huán)球食品展深耕食飲行業(yè)27年，今年將匯聚來自全球50+國家及地區(qū)的3,000+展商，170,000+專業(yè)觀眾，為烹飪行業(yè)帶來更多的展示窗口。2024FHC全面升級(jí)為12大食飲板塊，涵蓋食品及飲品、餐飲、食材及供應(yīng)鏈、罐藏食品、預(yù)制品、食品包裝機(jī)加工等行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，以國際化視野洞察市場趨勢(shì)，為食飲行業(yè)輸送更多創(chuàng)新成果和優(yōu)秀人才。

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　　隨著世界廚師聯(lián)合會(huì)選舉大會(huì)的圓滿成功，與會(huì)的參賽者、裁判、參展企業(yè)與觀眾，都將期待的目光投向了2024FHC，投向了上海，遙祝第二十七屆FHC上海環(huán)球食品展圓滿成功！上海，這座融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代、東方與西方文化的城市，已經(jīng)準(zhǔn)備好迎接來自世界各地的食品行業(yè)精英。從國際賽事的火熱交鋒，到行業(yè)智腦的高屋建瓴，再到展商展團(tuán)的傾力展演，一幕幕精彩環(huán)節(jié)共同構(gòu)成了一個(gè)多元化、國際化的食品行業(yè)交流平臺(tái)。11月12-14日，上海新國際博覽中心，F(xiàn)HC邀您共赴今秋之約！

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　　比賽觀眾邀約活動(dòng)也在進(jìn)行中，今年FHC賽事組委會(huì)特別定制了25周年紀(jì)念徽章。成功報(bào)名參賽的選手都將獲得由主辦方上海博華國際展覽有限公司送出的紀(jì)念徽章（附贈(zèng)于選手報(bào)道賽事包內(nèi)）。

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　　此外，邀約觀眾活動(dòng)獎(jiǎng)品豐厚，成功邀請(qǐng)30位觀眾即有機(jī)會(huì)額外獲得世界廚師聯(lián)合會(huì)Logo徽章一枚。以上禮品數(shù)量有限，先到先得。

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　　如果您是非參賽選手的專業(yè)觀眾，也可以參與邀約活動(dòng)贏好禮！

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　　掃描圖中太陽碼，進(jìn)入FHC上海環(huán)球食品展小程序，成功注冊(cè)并生成您的專屬邀請(qǐng)函，發(fā)給您的行業(yè)好友與合作伙伴，成功參與即可領(lǐng)取禮品，邀約好友數(shù)量有機(jī)會(huì)贏得豐厚禮品。

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FHC參展及合作咨詢

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展位咨詢

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Owen Hong 洪先生

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TEL：(86)021-33392132

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E-mail：Owen.Hong@imsinoexpo.com

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市場合作

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Shelly Bao 包女士

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TEL：(86)021-33392234

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