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疫情后,把握餐飲食品化趨勢,做高毛利總成本領(lǐng)先
疫情之下,受這種反常的不可抗力因素影響,餐飲圈各種自救和呼救此起彼伏,面臨著未曾遇到過的餐飲業(yè)大危機。 有人說,危機亦是轉(zhuǎn)機,危機亦是一場變革。Hotelex特別邀請合眾合創(chuàng)始人姚哲,為餐飲人支招。
5年前 餐飲
小餐飲不慌,十大機會(趨勢)做好準備
餐廳設(shè)計的新趨勢?國潮風正在來襲!
繼上次火熱的工業(yè)風潮,現(xiàn)在又來了新的流行趨勢,餐飲界將就迎來“國潮風”設(shè)計的來襲!但是國潮風的餐廳要怎么設(shè)計呢?讓我們來看看~
5年前 小龍翻大江 中國復古風格 川劇變臉 麒鄰熱炒 國潮風
5G賦能2020餐飲業(yè) 這些前沿趨勢你一定要了解
2019年被稱作是5G元年,5G已經(jīng)不僅僅是一個概念了,小規(guī)模商用也在今年陸續(xù)開始...5G智慧火車站,5G智慧酒店,5G+五星購物中心...可以說,5G規(guī)?;逃玫拇竽灰呀?jīng)拉開,在各行業(yè)領(lǐng)域也初露端倪,那么在餐飲行業(yè)又將會有怎樣的表現(xiàn)呢?
5年前 5G賦能 2020年Hotelex上海展 農(nóng)業(yè)種植可視化 后廚可視化 后廚透明化
來了 環(huán)?;虺晌磥砭频陿I(yè)的趨勢
于此同時,很多酒店都意識到了一次性用品為環(huán)境帶來的污染,并自覺提出了一些解決方案。
5年前 酒店業(yè) 酒店礦泉水 酒店環(huán)保
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