餐廳設(shè)計(jì)的新趨勢？國潮風(fēng)正在來襲！

類別： 資訊 關(guān)鍵字： 小龍翻大江 中國復(fù)古風(fēng)格 川劇變臉 麒鄰熱炒 國潮風(fēng) 時(shí)間：2020-01-17 13:53 來源：微信公眾號-餐飲視覺研究室 作者：餐飲君

小龍翻大江

?

via：黑卡指南、魔都探索隊(duì)公眾號&Juanna等小紅書博主

▽

　　這個(gè)火鍋餐廳是小龍坎旗下的兄弟品牌，因?yàn)檠b修華麗引來無數(shù)明星打卡，而其出名的不僅是美食的把控，更是對中國傳統(tǒng)文化的深入探索。

?

?

　　從門口看就已經(jīng)感受到了濃濃的中國風(fēng)，而一進(jìn)餐廳就被眼前的洶涌感震撼到，難怪餐廳名字叫小龍翻大江，門口的龍頭和霓虹燈的波浪還真有這么一番風(fēng)味。

?

?

　　龍作為中國人民的百姓圖騰，突起的前額表示聰明智慧，魔爪表現(xiàn)勇猛，每一個(gè)部位都代表著一種象征，而這家火鍋店的龍雕塑做的相當(dāng)傳神，把龍的神話形象表現(xiàn)的惟妙惟肖。

?

?

　　用餐區(qū)是傳統(tǒng)的中國復(fù)古風(fēng)格，中國紅和具有古文化象征的黃色，杭州黑紙扇和古代宮廷的燈籠燈飾，無一不是代表中國風(fēng)的元素。

?

?

　　設(shè)有宴會(huì)用途的長方桌，天花板帶有天空的仿景象，配上一排紅色的實(shí)木椅，而包廂更是有加入西式的建筑設(shè)計(jì)，帶給人有氣派、混合中西方國際文化的效果。

?

?

　　而位于上海的餐廳包廂還可以看到上海明珠，外觀的西式建筑與室內(nèi)的中國裝修形成對比，這么優(yōu)越的地理位置加上精致的場景布置，簡直是帝王般的享受！

?

?

　　餐廳還會(huì)有不定時(shí)的表演，川劇變臉和古典音樂的演奏，給顧客們帶來中國傳統(tǒng)文化欣賞性質(zhì)的享受，僅僅是這一點(diǎn)就已經(jīng)比普通的國潮餐廳呈現(xiàn)形式更勝一籌。

?

?

　　另一個(gè)就餐區(qū)是全用中國紅的色調(diào)，紅彤彤的裝修配上火紅的火鍋底料，用色的技巧上可以讓消費(fèi)者的食欲大開。

?

?

　　這家餐廳就連洗手間也裝修的很堂皇，男女分為龍、鳳的圖案代表，餐飲每一個(gè)角落都充滿著中國風(fēng)。

?

?

　　看完上面這么豪華的國潮風(fēng)餐廳，是不是很想要去體驗(yàn)一下呢？但是人總是要回歸現(xiàn)實(shí)的，接下來給大家分享一家餐廳雖小但富有特色的家常店。

?

麒鄰熱炒

?

via：大眾點(diǎn)評
▽

?

?

　　這家小店雖然比起第一家，國潮風(fēng)味并沒有那么濃厚，但是用過一些文案上的詮釋，表達(dá)出想要打造國潮風(fēng)的創(chuàng)意。

?

?

　　墻面上貼著的都是中國出品的文創(chuàng)海報(bào)，而給龍帶上眼鏡滑稽的形象，更偏向于國潮風(fēng)的“潮”方向。

?

?

　　而本店最大的特色就是這個(gè)帶有上下層的座位，故意打造的“復(fù)式”型用餐區(qū)，顧客們可以選擇爬上樓梯到二層進(jìn)行用餐。

?

?

　　中國紅的背景加上一些代表中國的裝飾，舞獅以及具有國潮風(fēng)的霓虹燈設(shè)計(jì)，能夠從外觀上輕松點(diǎn)題。

?

?

　　雖然今天分享的兩個(gè)案例差距有點(diǎn)大，但是我們同樣都是國潮風(fēng)的風(fēng)格設(shè)計(jì)。第一家是裝修上豪華、莊重，適合接待重要客人用，而餐廳無論從空間設(shè)計(jì)還是形式上，都穿透著國潮風(fēng)的設(shè)計(jì)。第二家因?yàn)橐?guī)模沒那么大，但是對于想要打造國潮風(fēng)的小店來說，外形的參考已經(jīng)足夠。

　　我們現(xiàn)在看到很多的國潮風(fēng)設(shè)計(jì)，都沒有真正深入去了解、表現(xiàn)中國的文化元素。只是跟風(fēng)照樣子搬運(yùn)，只會(huì)讓國潮做壞。要想表達(dá)一個(gè)國潮的文創(chuàng)就要從底去了解到中國的文化，再從視覺的上采取象征性的元素進(jìn)行表達(dá)，才是真正意義上的國潮。