第二十五屆FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽上海站路演開啟 賽事裁判現(xiàn)場為你答疑解惑

第二十五屆中國國際烹飪藝術(shù)比賽已于7月9日正式開啟報(bào)名，本屆比賽共設(shè)立了26個(gè)比賽專場項(xiàng)目，自賽事報(bào)名通道開通以來，受到參賽選手們的熱切關(guān)注，賽事籌備小組的成員們更是陸續(xù)收到了很多選手對(duì)于賽事規(guī)則的問題咨詢。

9個(gè)月前 烹飪藝術(shù)比賽 裁判 答疑解惑

大咖評(píng)委坐鎮(zhèn)，共賞巔峰對(duì)決——2025“尋”中餐廚藝挑戰(zhàn)賽裁判陣容官宣！

“尋”中國傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)和上海博華國際展覽有限公司共同主辦，經(jīng)世界廚師聯(lián)合會(huì)認(rèn)證，迄今已成功舉辦三屆，第四屆將于2025年3月30~4月2日在國家會(huì)展中心（上海）與HOTELEX上海展同期舉辦，賽事主旨為尋味傳承與創(chuàng)新相結(jié)合的中式融合菜，大力弘揚(yáng)傳統(tǒng)與創(chuàng)新烹飪技藝，推動(dòng)中餐更好的發(fā)展。

2個(gè)月前 中餐廚藝挑戰(zhàn)賽 HOTELEX上海展 傳統(tǒng)與創(chuàng)新烹飪技藝

超強(qiáng)裁判陣容，多元比賽項(xiàng)目，2025Hotelex中餐廚藝大賽火熱報(bào)名中，等你來戰(zhàn)！

第四屆“尋”中國傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽將于將于2025年3月30~4月2日在國家會(huì)展中心（上海）與HOTELEX上海展同期舉辦，盛邀各界廚師及烹飪愛好者參賽！

2個(gè)月前 2025Hotelex中餐廚藝大賽 中國傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽

2024FHC中國國際烹飪賽事裁判升級(jí)加碼，中西餐甜品烹飪大咖陣容搶先看！

FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽及其系列賽事（2024FHC中國國際甜品烘焙比賽，2024上海國際廚藝錦標(biāo)賽）是國內(nèi)唯一獲得世界廚師聯(lián)合會(huì)（WACS）A級(jí)國際賽事官方認(rèn)證的烹飪比賽。歷經(jīng)25屆的沉淀，該賽事已成為培養(yǎng)青年廚師、促進(jìn)中國西餐文化發(fā)展的平臺(tái)。它以其專業(yè)度和影響力，在國際烹飪賽事中占有一席之地。

5個(gè)月前 2024FHC 烹飪賽事 中西餐甜品

「2024FHC澳洲紅肉庖丁挑戰(zhàn)賽」裁判陣容公布 帶您盡賞庖丁技藝之美

作為世界廚師聯(lián)合會(huì)認(rèn)證的國際A級(jí)賽事，F(xiàn)HC中國國際烹飪藝術(shù)比賽已成功舉辦24屆，成為促進(jìn)中國西餐發(fā)展的重要平臺(tái)。本屆除了延續(xù)往屆賽事的精彩比拼之外，今年，澳洲牛羊肉（Aussie Beef & Lamb）與FHC組委會(huì)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，特別增設(shè)「FHC澳洲紅肉庖丁挑戰(zhàn)賽」，所有報(bào)名參賽的選手必須使用澳洲牛肉和澳洲羔羊肉進(jìn)行比賽，這不僅是一場技藝的較量，更是聚焦澳洲優(yōu)質(zhì)牛羊肉的切割技藝與創(chuàng)新烹飪，為行業(yè)注入新的活力。

7個(gè)月前 FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽 FHA庖丁比賽 肉類烹飪處理比賽