餐飲新生機(jī)丨疫情之下的免疫之星「益生菌」

2020年伊始之初，一場突如其來的疫情讓各行各業(yè)都陷入了前所未有的挑戰(zhàn)，而餐飲行業(yè)更是首當(dāng)其沖，陷入了“停擺”。面對窘境，餐飲人們又該何去何從呢？

4年前 餐飲

疫情前后，我們探究整個小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈，問了頭部品牌們18個大問題

“你在開餐廳？做什么品類的？” “小龍蝦。” “哦，小龍蝦啊，近些年不好做吧？” “……”

5年前 餐飲

疫情陰霾籠罩下，中國餐企的破局之道

持續(xù)超過三個月的疫情，讓餐飲行業(yè)感到刺骨嚴(yán)寒。更要命的是疫情還不知道什么時候結(jié)束？疫情肆虐之下，餐飲企業(yè)艱難求生，尋求破局之道。

5年前 餐飲

后疫情時代，品牌優(yōu)劣清晰可見，餐飲加盟又要有一次重新洗牌了

進(jìn)入4月，國內(nèi)疫情已經(jīng)從爆發(fā)期進(jìn)入康復(fù)期，目前的重心也逐漸轉(zhuǎn)向防輸入。隨著各省返城、復(fù)工、開學(xué)等工作的穩(wěn)步推進(jìn)，越來越多的人愿意走出家門了。

5年前 餐飲

疫情后，如何理性看待餐企漲價？

疫情影響下，餐飲行業(yè)受到重創(chuàng)，餐企和消費(fèi)者都在等待“暖春”到來。

5年前 餐飲