第二十五屆FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽第一彈金獎(jiǎng)選手菜譜公開，快來收藏Get同款吧！

該項(xiàng)國際性烹飪賽事由上海博華國際展覽有限公司和上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)主辦。自1998年首次設(shè)立單一的中西餐比賽，擴(kuò)容加入甜品烘焙賽和團(tuán)隊(duì)邀請(qǐng)賽，今年還新增了澳洲紅肉庖丁挑戰(zhàn)賽，經(jīng)世界廚師聯(lián)合會(huì)認(rèn)證的洲際性賽事一躍發(fā)展升級(jí)為國際A級(jí)賽事，成為國內(nèi)唯一獲得世界廚師聯(lián)合會(huì)（WACS）A級(jí)國際賽事官方認(rèn)證的烹飪比賽。無論是賽事等級(jí)，比賽項(xiàng)目，參賽選手以及專業(yè)裁判團(tuán)，都已然成為國內(nèi)極具規(guī)模和專業(yè)的廚師烹飪賽事盛會(huì)。

4個(gè)月前 FHC 國國際烹飪藝術(shù)比賽

2024 FHC上海國際廚藝錦標(biāo)賽：韓國隊(duì)伍隆重登場(chǎng)，點(diǎn)燃國際烹飪競(jìng)技激情！

隨著2024FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽迎來其25周年的盛大慶典，F(xiàn)HC上海國際廚藝錦標(biāo)賽也即將拉開序幕，匯聚了世界各地的頂級(jí)烹飪團(tuán)隊(duì)。在這場(chǎng)全球矚目的烹飪盛事中，共有四支精英隊(duì)伍，分別來自中國、加拿大、韓國和阿聯(lián)酋，他們將在這個(gè)國際性的競(jìng)技場(chǎng)上一展身手，以他們的烹飪才華和創(chuàng)新思維，為觀眾帶來一場(chǎng)視覺與味覺的雙重盛宴。

6個(gè)月前 2024FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽 韓國廚師

官宣！ 2024FHC中西餐賽前培訓(xùn)會(huì) & 美國農(nóng)產(chǎn)品烹飪演示杭州站 共赴FHC杭城之約 FHC環(huán)球食品展

第二十五屆FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽已于7月9日正式開啟報(bào)名，自賽事報(bào)名通道開通、美國農(nóng)產(chǎn)品路演上海站、重慶站順利落幕以來，受到參賽選手們的熱切關(guān)注。今天，小編為大家?guī)砹巳f眾期待的好消息 – 2024FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽中西餐賽前培訓(xùn)會(huì)，攜手特設(shè)美國農(nóng)產(chǎn)品烹飪路演（杭州站）同步官宣，報(bào)名正式啟動(dòng)！

7個(gè)月前 2024FHC中西餐賽前培訓(xùn)會(huì) 美國農(nóng)產(chǎn)品烹飪演示 FHC杭城之約 FHC環(huán)球食品展

「2024FHC澳洲紅肉庖丁挑戰(zhàn)賽」裁判陣容公布 帶您盡賞庖丁技藝之美

作為世界廚師聯(lián)合會(huì)認(rèn)證的國際A級(jí)賽事，F(xiàn)HC中國國際烹飪藝術(shù)比賽已成功舉辦24屆，成為促進(jìn)中國西餐發(fā)展的重要平臺(tái)。本屆除了延續(xù)往屆賽事的精彩比拼之外，今年，澳洲牛羊肉（Aussie Beef & Lamb）與FHC組委會(huì)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，特別增設(shè)「FHC澳洲紅肉庖丁挑戰(zhàn)賽」，所有報(bào)名參賽的選手必須使用澳洲牛肉和澳洲羔羊肉進(jìn)行比賽，這不僅是一場(chǎng)技藝的較量，更是聚焦澳洲優(yōu)質(zhì)牛羊肉的切割技藝與創(chuàng)新烹飪，為行業(yè)注入新的活力。

7個(gè)月前 FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽 FHA庖丁比賽 肉類烹飪處理比賽

第二十五屆FHC中國國際甜品烘焙比賽裁判陣容官宣！帶你探索甜品烹飪技藝大比拼

第二十五屆FHC中國國際甜品烘焙比賽將于2024年11月12日-14日在上海新國際博覽中心-浦東開賽。本次比賽是隸屬于中國國際烹飪藝術(shù)比賽且專注于甜品和烘焙領(lǐng)域的個(gè)人比賽。今年烘焙甜品比賽項(xiàng)目，更加偏重親民的類別，簡(jiǎn)單的項(xiàng)目反倒能凸顯選手的基本功和創(chuàng)造以及改良升級(jí)的能力。

8個(gè)月前 國際甜品烘焙比賽 甜品烘焙競(jìng)技 中國國際烹飪藝術(shù)比賽