首屆「FHC澳洲紅肉庖丁挑戰(zhàn)賽」圓滿收官！

11月12至14日，首屆「FHC澳洲紅肉庖丁挑戰(zhàn)賽」作為「FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽」的系列賽事與第二十七屆「FHC上海環(huán)球食品展」在上海新國際博覽中心同期舉行。

5個(gè)月前 FHC 澳洲紅肉庖丁挑戰(zhàn)賽

「FHC澳洲紅肉庖丁挑戰(zhàn)賽」賽前說明會(huì)于上海舉行，庖丁賽事拉開序幕！

10月18日下午，「FHC澳洲紅肉庖丁挑戰(zhàn)賽」賽前說明會(huì)在上海軼帆烹飪中心舉行。這場活動(dòng)不僅為即將到來的挑戰(zhàn)賽拉開了序幕，也為參與者提供了一個(gè)深入了解比賽規(guī)則、技巧和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)會(huì)。在這次說明會(huì)上，行業(yè)專家、裁判和參賽者齊聚一堂，共同探討澳洲牛羊肉的烹飪藝術(shù)和庖丁技藝，為觀眾呈現(xiàn)了一場知識(shí)與技巧的盛宴。

6個(gè)月前 FHC澳洲紅肉庖丁挑戰(zhàn)賽 庖丁賽事

大賽報(bào)名丨第八屆世界面包大賽中國選拔賽暨第二屆世界面包大使中國精英賽

經(jīng)世界面包大使團(tuán)認(rèn)定，特舉辦“第八屆世界面包大賽中國選拔賽”。本次選拔賽共有 13 站比賽，近百位選手參與，將于 2021 年 4 月選出代表中國隊(duì)參賽的最終人選，參加 2021 年10 月在法國舉辦的“第八屆世界面包大賽”全球總決賽。

5年前 第八屆世界面包大賽 維也納起酥面包 藝術(shù)面包 國家特色面包

溯源臻味 質(zhì)優(yōu)甄選 尊享品質(zhì)就在麗德爾

麗德爾肉類專業(yè)深耕進(jìn)口肉類，精選澳大利亞、新西蘭等優(yōu)質(zhì)品質(zhì)肉類，全球貨源原產(chǎn)地直采，擁有大型倉儲(chǔ)及配送服務(wù)，秉持企業(yè)成立初心“誠信、感恩、擔(dān)當(dāng)、共贏”為業(yè)界批發(fā)、餐飲、酒店、家庭提供精選優(yōu)質(zhì)肉類，質(zhì)優(yōu)甄選在麗德爾。麗德爾肉類是本屆2024年FHC國際烹飪比賽指定牛羊肉供應(yīng)商，為本屆FHC提供新西蘭OCEAN BEEF 谷飼安格斯牛肉、新西蘭Maimoa 草飼羔羊肉。

6個(gè)月前 麗德爾 谷飼安格斯牛肉 新西蘭羔羊肉

矚目西餐界神仙級(jí)斗法「2021FHC烹飪藝術(shù)大賽之西式烹飪挑戰(zhàn)賽」贊助招募正式開啟！

西餐文化的到來也為中國的餐桌飲食增添了更多的可能性和制作品鑒，并且引領(lǐng)了諸多中西餐烹飪愛好者之間的相互交流。

4年前 西餐 FHC烹飪藝術(shù)大賽 西式牛肉烹飪 西式意大利面烹飪 西式羊肉烹飪