對話行業(yè)人 禹博川 | 黃油炒咖啡 鳳梨加孜然 草莓配洋蔥 他用細(xì)節(jié)顛覆跳出懸崖邊的曼妙舞蹈

從2013年由上海博華國際展覽有限公司創(chuàng)辦至今，潮飲大賽已經(jīng)迎來十周年。作為開創(chuàng)性地專注于飲品賽道的專業(yè)賽事，潮飲大賽甫一創(chuàng)立，就得到業(yè)界的一致認(rèn)可。十年走來，潮飲大賽沉淀了無數(shù)的故事和閃耀時(shí)刻。為此，我們策劃了系列專訪欄目《對話行業(yè)人》，對歷屆的冠軍、評委、深耕于行業(yè)的優(yōu)秀選手，以及長期以來支持賽事進(jìn)步發(fā)展的企業(yè)代表等進(jìn)行專訪，挖掘他們對于行業(yè)、比賽、產(chǎn)品、趨勢的理解。

2年前 禹博川 潮飲大賽 創(chuàng)意

潮飲熱聞 | 喜茶開放加盟 新茶飲結(jié)盟取消滿減

上周世界杯大幕拉開，潮飲屆也同樣大事不斷。那么有哪些新鮮事？我們一起看下吧

2年前 喜茶 茶飲 滿減

HOTELEX深圳聯(lián)即將開啟 咖啡 、潮飲、面包、烈酒、冰淇淋、巧克力、烹飪等賽事活動一展集齊！

跨越山海，終見曙光！2022年12月14日-16日，上海博華國際展覽有限公司將在深圳國際會展中心舉辦首屆博華深圳聯(lián)展(Connexion ShenZhen)，20萬平方米·2000家參展企業(yè)·20萬觀眾，一展打通酒店餐飲、咖啡烘焙、商業(yè)空間、定制軟裝、營養(yǎng)健康、生活方式全產(chǎn)業(yè)鏈上下游,是立足大長三角，聯(lián)通粵港澳大灣區(qū)，輻射東南亞市場而全新打造的創(chuàng)新型、多維度、綜合類超級大展。

2年前 深圳聯(lián)展 酒店餐飲 比賽

甜啦啦、益禾堂、檸季……飲領(lǐng)者齊聚2022首屆新飲力大會，探索潮飲爆款研發(fā)標(biāo)準(zhǔn)式

沒有產(chǎn)品，何來品牌？過去十年，潮飲賽道搭上新消費(fèi)的快車，形成了千億級的市場，上千家品牌，數(shù)十萬家門店，誕生了珍珠奶茶、芝士茶、臟臟茶、現(xiàn)作水果茶、楊枝甘露、生椰拿鐵、檸檬茶等眾多經(jīng)典爆款，成就了一個(gè)個(gè)品牌的崛起，成為潮飲賽道的飲領(lǐng)者。

2年前 2022首屆新飲力大會 飲領(lǐng)者 茶飲

創(chuàng)意咖啡齊聚邕城！山竹汁獲一致好評

第九屆國際潮飲飲品創(chuàng)意大賽頒獎

3年前 創(chuàng)意咖啡 潮飲 賽事