潮飲熱聞 | 喜茶開放加盟 新茶飲結(jié)盟取消滿減

類別： 資訊 關(guān)鍵字： 喜茶 茶飲 滿減 時(shí)間：2022-11-29 01:47 來源：食尚潮飲 作者：

　　上周世界杯大幕拉開，潮飲屆也同樣大事不斷。那么有哪些新鮮事？我們一起看下吧！

喜茶開放加盟
新茶飲目標(biāo)下沉市場

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　　近日，向來開在一線城市黃金商圈的喜茶，正式宣布開放加盟，進(jìn)軍下沉市場。

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　　今年11月初，以珠三角為據(jù)點(diǎn)的“喜小茶”閉店。同時(shí)，一直堅(jiān)持直營的喜茶宣布招募事業(yè)合伙人，將在非一線城市以合適的店型開展事業(yè)合伙業(yè)務(wù)。

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（圖片來自喜茶公眾號(hào)）

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　　喜茶此次加盟，對于未來事業(yè)伙伴的挑選十分嚴(yán)格。

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　　在微信公眾平臺(tái)的“事業(yè)合伙”上看到具體要求如下：品牌認(rèn)同，對喜茶有品牌認(rèn)同且作為唯一事業(yè)；為人正直，沒有不良記錄；做事深刻，愿意接受3個(gè)月的全職培訓(xùn)與考核，參與門店經(jīng)營；財(cái)務(wù)可靠，能夠提供100萬元以上合法現(xiàn)金或等同可變現(xiàn)資產(chǎn)證明；熟悉市場，過去3年在意向合伙區(qū)域有過市場工作或者從商經(jīng)歷，熟悉當(dāng)?shù)兀袃?yōu)質(zhì)商業(yè)資源；擁有商業(yè)經(jīng)驗(yàn)，接受過高等教育，擁有合法成功從商經(jīng)驗(yàn)和核心團(tuán)隊(duì)，或有5年以上企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

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　　喜茶的這一系列舉動(dòng)，說明下沉市場潛力龐大，有待開發(fā)。瑞幸借助加盟在二三線城市快速擴(kuò)張，門店總數(shù)量已突破7000家；而門店數(shù)量超過2萬家的蜜雪冰城已經(jīng)在準(zhǔn)備A股IPO上市。（資訊源自中國城市報(bào)）

奈雪の茶改名為奈雪的茶

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　　從12月開始，公司將在全國范圍內(nèi)進(jìn)行門店logo和英文名的更換。換言之，往后新開的門店，都將以“奈雪的茶”之名呈現(xiàn)，而已經(jīng)開出的近1000家門店，也將陸續(xù)從“奈雪の茶”更換成“奈雪的茶”。

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　　在最近的一次公開演講中，彭心表示，奈雪的茶希望能夠做一個(gè)走向世界的茶飲連鎖品牌，接下來要持續(xù)堅(jiān)持“國潮化”，持續(xù)探索地方特色和地域文化產(chǎn)品。

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　　落實(shí)到行動(dòng)層面，無論是和故宮食品、李寧合作，還是打造“CUP美術(shù)館”，將茶飲和非遺文化結(jié)合，奈雪的茶無疑在極力向國潮靠攏。（資訊源自中國城市報(bào)）

新茶飲結(jié)盟取消滿減

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　　近日，多家茶飲品牌結(jié)成聯(lián)盟，集體調(diào)整在外賣平臺(tái)上的滿減折扣，引發(fā)市場熱議。

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　　據(jù)悉，包括喜茶、奈雪的茶、茶百道、古茗、蜜雪冰城、書亦燒仙草在內(nèi)的品牌，從11月1日起將滿減調(diào)整為“50減1”、“70減1”或直接取消。

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　　一位長三角茶飲業(yè)內(nèi)人士向記者 證實(shí)，目前新茶飲線上促銷活動(dòng)力度不一，但滿減都在持續(xù)。而在奶茶聯(lián)盟消息傳出后的兩周，“非聯(lián)盟”品牌CoCo果斷在部分城市加大了促銷力度。記者采訪CoCo一些門店也發(fā)現(xiàn)，其門店線上訂單普遍提升1-2成。（資訊源自經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)）

陳氏偉業(yè)獲千萬級(jí)天使輪融資

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　　1月23日，成都陳氏偉業(yè)餐飲管理有限公司（下稱“陳氏偉業(yè)”）宣布完成天使輪千萬元融資，相關(guān)投資機(jī)構(gòu)信息暫未披露。

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　　陳氏偉業(yè)于2017年9月26日在成都市錦江區(qū)成立，是一家茶飲品牌運(yùn)營商，旗下經(jīng)營和管理“撞色”和“A咖啡”品牌，并提供咖啡、茶飲料以及烘焙食品等相關(guān)產(chǎn)品。

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　　今年11月A咖啡啟動(dòng)相關(guān)品牌市場業(yè)務(wù)拓展計(jì)劃，計(jì)劃在2023年內(nèi)在重慶、四川、貴州、廣西等二十多個(gè)省市拓展500家門店。（資訊源自36kr）

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西北茶飲品牌放哈再次開放加盟

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　　西北潮飲品牌放哈繼今年5月首次對甘肅地區(qū)開放加盟后，于11月24日，通過官方微信公眾號(hào)宣布開放加盟合作，針對甘肅、寧夏、青?？瞻椎貐^(qū)。按照規(guī)劃，放哈將在2023年加密西北市場，2025年完成全國及海外市場布局。

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（圖片來自放哈公眾號(hào)）

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　　放哈創(chuàng)立于2010年，定位西北茶飲，2011年推出甜醅子奶茶，差異化切入新中式茶飲賽道。（資訊源自咖門）

喜茶開設(shè)真果先剝透明窗口

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　　近段時(shí)間，喜茶在部分門店開設(shè)了“水果直剝間”，透過這個(gè)窗口，消費(fèi)者可以直觀地看到茶飲中水果原料的處理過程，是不是真鮮果、處理得干不干凈等一看即知。

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　　以喜茶深圳平安金融中心店為例，真果現(xiàn)剝透明窗口其實(shí)就是門店內(nèi)一個(gè)帶著透明玻璃的窗口。

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　　去購買茶飲的時(shí)候，就能清晰地看見透明玻璃后面店員有條不紊地處理各種水果的忙碌身影，連水果的外觀、成熟度都能清晰看出來。不少消費(fèi)者認(rèn)為這樣透明的制作方式，讓大家對茶飲的品質(zhì)更加放心。（資訊源自熱聞聚享）

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總結(jié)

　　不難看出，隨著新茶飲競爭愈加激烈，不少品牌開始目標(biāo)下沉市場，開放加盟。下沉市場的年輕人總體消費(fèi)能力比一二線城市要強(qiáng)，壓力不大，可支配的資金較多。其二，下沉市場的消費(fèi)者人口基數(shù)遠(yuǎn)高于一二線城市，市場機(jī)會(huì)更大。

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　　但是加盟也是一把”雙刃劍“，一方面，開放加盟勢必會(huì)有食品安全問題出現(xiàn)，容易傷害到品牌形象。另一方面，加盟店的擴(kuò)張速度更快，與主要對手的門店數(shù)量的差距也會(huì)越來越小，公司整體收入會(huì)得到較大提升。

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　　是開放加盟，還是堅(jiān)持直營，這個(gè)是要交給各大品牌抉擇的。

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