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比賽 | 潮飲「巔峰之戰(zhàn)」完美收官!6城「高手」齊聚魔都 共琢「飲品至味」!
經(jīng)過(guò)連續(xù)4日的鏖戰(zhàn),滿載熱血與榮耀的第十一屆潮飲大賽全國(guó)總決賽已有結(jié)果,讓我們恭喜選手張校寧、林文超和廖建航「頂尖調(diào)飲師」成功問(wèn)鼎本屆大賽「巔峰」,恭喜選手常星兒獲得「最佳創(chuàng)意咖啡」,感謝他們用匠心打磨的飲品細(xì)節(jié),為本次全國(guó)總決賽增添濃墨重彩的一筆。
1年前 潮飲 魔都 巔峰之戰(zhàn)
酒譜 | 調(diào)和的巔峰:尼格羅尼
“如果沒(méi)有金巴利就不會(huì)有尼格羅尼的誕生?!? 尼格羅尼 說(shuō)起調(diào)酒師們最喜愛(ài)的雞尾酒 恐怕除了Martini之外 得票高的便是Negroni了
4年前 酒譜 巔峰 尼格羅尼
賽事合集!HOTELEX廣州展有哪些食飲行業(yè)巔峰賽事?5月10日快來(lái)看看看不停
6天前 HOTELEX 廣州展 賽事
大咖評(píng)委坐鎮(zhèn),共賞巔峰對(duì)決——2025“尋”中餐廚藝挑戰(zhàn)賽裁判陣容官宣!
“尋”中國(guó)傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)和上海博華國(guó)際展覽有限公司共同主辦,經(jīng)世界廚師聯(lián)合會(huì)認(rèn)證,迄今已成功舉辦三屆,第四屆將于2025年3月30~4月2日在國(guó)家會(huì)展中心(上海)與HOTELEX上海展同期舉辦,賽事主旨為尋味傳承與創(chuàng)新相結(jié)合的中式融合菜,大力弘揚(yáng)傳統(tǒng)與創(chuàng)新烹飪技藝,推動(dòng)中餐更好的發(fā)展。
2個(gè)月前 中餐廚藝挑戰(zhàn)賽 HOTELEX上海展 傳統(tǒng)與創(chuàng)新烹飪技藝
廚藝巔峰對(duì)決,獎(jiǎng)項(xiàng)榮耀加冕!2024HOTELEX國(guó)際廚師精英賽深圳精彩收官,獲獎(jiǎng)佳作一覽!另附獲獎(jiǎng)選手名單
2024年12月14日,2024HOTELEX國(guó)際廚師精英賽(深圳)在深圳國(guó)際會(huì)展中心(寶安新館)圓滿落幕。廚藝爭(zhēng)鋒顯身手,一方爐灶現(xiàn)真章。這場(chǎng)美食交響曲終于迎來(lái)了最終的巔峰時(shí)刻。
4個(gè)月前 2024HOTELEX 廚藝比賽
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