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【大米專訪】NONAGON COFFEE的“換城”開館模板
對(duì)王相云而言,NONAGON COFFEE不只是咖啡,而是一個(gè)品牌??Х仁怯形幕瘜傩缘?,愛喝咖啡的人大多對(duì)美好事物有追求。在不久的將來,或許在NONAGON COFFEE店中會(huì)有其他品類的產(chǎn)品售賣,也或許會(huì)和其他品牌合作。只有結(jié)合了更多的元素,才能突出咖啡的獨(dú)特性。
5年前 大米專訪 NONAGON COFFEE 上??Х瑞^ 咖啡館 王相云
【大米專訪】Homie Homey:自然地發(fā)現(xiàn),然后全身心地享受
杜立嘯Dee HomieHomey店主 記憶中的Dee還是那個(gè)剛拿到2017CBRC沖煮大賽蘇州站冠軍的青澀少年,再次見到他,卻已成了一名擁有一家咖啡館的新晉館主了。經(jīng)過多場(chǎng)比賽洗禮的他,將自己多年的努力都傾注在這家家庭式小店上了。
4年前 Homie Homey 全身心 享受
【大米專訪】G?X COFFEE:所有與咖啡美好的相遇Start From Here
店主肖恩在知名咖啡企業(yè)從事多年技術(shù)培訓(xùn)工作,又是幾大著名咖啡比賽的評(píng)委,多重光環(huán)G?X COFFEE可謂是“含著金鑰匙出生”的咖啡館了。
5年前 G?X COFFEE;肖恩;郭璟;王晶;陳百祥;林奕華
【大米專訪】在光景一會(huì)還原一杯咖啡的完整出品過程
光景、永康路、預(yù)約制……如果說扼要的關(guān)鍵詞無法勾勒出光景一會(huì)的全貌,那用“珈琲光景的高端線”來形容這家私密的咖啡店,不知道龍老板是否認(rèn)同呢?
6年前 光景一會(huì) 珈琲光景 上??Х瑞^ 咖啡館
【大米專訪】BeautifulConcept——外灘源一抹丹寧亮色
去年底,在% Arabica和HORIGUCHI COFFEE環(huán)伺的外灘源,BeautifulConcept 以一匹黑馬的姿態(tài),霸氣落座圓明園路169號(hào),儼然一副從永康路咖啡三巨頭勇闖外灘源的勢(shì)頭。大米約訪了 B.C 的 Raya,聊聊這家“復(fù)古”咖啡店的前世今生。
6年前 BeautifulConcept; B.C;永康路咖啡三巨頭;咖啡館;上??Х瑞^
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