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第四屆HOTELEX“尋”中國(guó)傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽圓滿落幕 一起見證舌尖上的匠心傳承
2025年4月2日,2025HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)和第四屆“尋”中國(guó)傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽在各方的共同努力下于在上海國(guó)家會(huì)展中心(浦西·虹橋),圓滿落下帷幕。這不僅是一場(chǎng)廚藝的較量,更是一次中餐文化的盛宴。讓我們一起回顧這場(chǎng)精彩絕倫的比賽,感受中餐的魅力與創(chuàng)新。
1周前 HOTELEX 中餐廚藝挑戰(zhàn)賽 落幕
第四屆HOTELEX“尋”中國(guó)傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽即將開賽 突破傳統(tǒng) 玩轉(zhuǎn)中餐 眾多亮點(diǎn)搶先看!
2025第四屆HOTELEX“尋”中國(guó)傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽將在2025年3月30日-4月2日在國(guó)家會(huì)展中心(上海浦西·虹橋),與2025HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)同期舉辦。
1個(gè)月前 中餐 廚藝挑戰(zhàn)賽 傳承與創(chuàng)新
2025“尋”中餐廚藝挑戰(zhàn)賽-賽前培訓(xùn)會(huì)即將開始,深度解讀比賽規(guī)則,全面助力選手備賽
2025第四屆“尋”中國(guó)傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽將于2025年3月30日至4月2日與HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)同期舉行。
1個(gè)月前 2025“尋”中餐廚藝挑戰(zhàn)賽 賽前培訓(xùn)會(huì)
大咖評(píng)委坐鎮(zhèn),共賞巔峰對(duì)決——2025“尋”中餐廚藝挑戰(zhàn)賽裁判陣容官宣!
“尋”中國(guó)傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)和上海博華國(guó)際展覽有限公司共同主辦,經(jīng)世界廚師聯(lián)合會(huì)認(rèn)證,迄今已成功舉辦三屆,第四屆將于2025年3月30~4月2日在國(guó)家會(huì)展中心(上海)與HOTELEX上海展同期舉辦,賽事主旨為尋味傳承與創(chuàng)新相結(jié)合的中式融合菜,大力弘揚(yáng)傳統(tǒng)與創(chuàng)新烹飪技藝,推動(dòng)中餐更好的發(fā)展。
2個(gè)月前 中餐廚藝挑戰(zhàn)賽 HOTELEX上海展 傳統(tǒng)與創(chuàng)新烹飪技藝
傳承與創(chuàng)新的盛宴:誠(chéng)邀贊助商共襄中餐廚藝挑戰(zhàn)賽盛舉!
中華美食文化作為中華文化的重要組成部分,在國(guó)際交往中扮演著越來越重要的角色。隨著中華美食文化在全球范圍內(nèi)的傳播與推廣,中餐廚藝不僅是味蕾的享受,更是文化傳承與創(chuàng)新的體現(xiàn),“尋”中國(guó)傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽在此背景下應(yīng)運(yùn)而生,賽事秉承著對(duì)中華美食文化傳承的尊重,同時(shí)也鼓勵(lì)創(chuàng)新,推動(dòng)中餐文化的現(xiàn)代化和國(guó)際化。
4個(gè)月前 傳承創(chuàng)新 中餐廚藝挑戰(zhàn)賽, 中華美食文化
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