對(duì)話(huà)行業(yè)人丨第十二屆潮飲大賽上海賽冠軍馬舒：從心理老師到調(diào)飲冠軍，在不斷跨界中找到熱愛(ài)

潮飲大賽特別企劃 #對(duì)話(huà)行業(yè)人，專(zhuān)訪(fǎng)歷屆冠軍/獲獎(jiǎng)選手、評(píng)委及行業(yè)大咖，把握比賽要點(diǎn)，研判產(chǎn)品趨勢(shì)，解讀市場(chǎng)機(jī)遇，分享行業(yè)價(jià)值。

3個(gè)月前 第十二屆潮飲大賽上海分區(qū)賽冠軍 專(zhuān)訪(fǎng)

做不被定義的“產(chǎn)品設(shè)計(jì)師”：專(zhuān)訪(fǎng)2024世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)總冠軍——彭近洋

今年3月，在由上海博華國(guó)際展覽有限公司主辦的2024世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)總決賽（簡(jiǎn)稱(chēng)“CBrC”）上，彭近洋以卓越的沖煮技藝和對(duì)咖啡的深刻理解，為大家?guī)?lái)了一場(chǎng)主題為“通過(guò)虹吸效應(yīng)來(lái)提高無(wú)旁通過(guò)濾系統(tǒng)流速”的精彩展演，最終贏得了冠軍榮譽(yù)。

11個(gè)月前 冠軍專(zhuān)訪(fǎng) 2024世界咖啡沖煮大賽 喬治隊(duì)長(zhǎng)咖啡

訪(fǎng)談 | 第十一屆潮飲大賽上海賽區(qū)冠軍林文超：優(yōu)秀的調(diào)飲師要能設(shè)計(jì)獨(dú)特而吸引人的飲品！

以賽帶展，展會(huì)結(jié)合，F(xiàn)HC上海環(huán)球食品展不僅聚全球美食，更引眾實(shí)力選手賽場(chǎng)勇?tīng)?zhēng)先?！俺憋嫶筚悺北闶瞧渲凶罡换盍Φ囊荒辽?。

1年前 第十一屆潮飲大賽 調(diào)飲師 冠軍訪(fǎng)談

專(zhuān)訪(fǎng) | “把真誠(chéng)裝進(jìn)作品里”！從100+選手中脫穎而出 潮飲大賽總冠軍胡雪的晉級(jí)路~

潮飲大賽特別企劃 #對(duì)話(huà)行業(yè)人，專(zhuān)訪(fǎng)歷屆冠軍、評(píng)委及行業(yè)大咖，把握比賽要點(diǎn)，研判產(chǎn)品趨勢(shì)，解讀市場(chǎng)機(jī)遇，分享行業(yè)價(jià)值。

1年前 潮飲大賽 總冠軍 胡雪

專(zhuān)訪(fǎng)第九屆面包大賽華南賽區(qū)冠軍莊瓊芳丨三次參賽 終奪冠

目前，第九屆世界面包大賽中國(guó)隊(duì)選拔賽已經(jīng)完成4場(chǎng)分區(qū)賽，選拔出9名優(yōu)秀面包師，他們將參加2023年5月29—6月1日在國(guó)家會(huì)展中心舉行的全國(guó)總決賽。總決賽勝出的冠軍選手和助手將一起組隊(duì)代表中國(guó)參加2023年10月在法國(guó)南特舉辦的第九屆世界面包大賽總決賽。

1年前 面包大賽 華南賽區(qū)冠軍 莊瓊芳