獨(dú)家專訪|7分甜品牌篇：雖然辦法有點(diǎn)笨，要堅(jiān)持那10%的創(chuàng)新精神

4月末，潮飲小編一早趕去7分甜蘇州總部，為接下來的采訪做準(zhǔn)備工作。潘升儀先生的日程安排十分緊張，但是仍然為我們留出足夠的時(shí)間接受采訪。

3年前 7分甜 品牌 專訪 潮飲

優(yōu)特智廚——智造好菜品 開創(chuàng)新餐飲

傳統(tǒng)中餐的烹調(diào)過程一直依賴于廚師的經(jīng)驗(yàn)，靠手感、感覺和品味，導(dǎo)致中餐難以實(shí)現(xiàn)真正的標(biāo)準(zhǔn)化。在HOTELEX優(yōu)質(zhì)的展商中就有一家企業(yè)，珠海優(yōu)特智廚科技有限公司，通過傳感、物聯(lián)網(wǎng)和人工智能的應(yīng)用，致力于推行中餐標(biāo)準(zhǔn)化。

4年前 餐飲 智能設(shè)備 數(shù)據(jù)采集

小湯圓，大市場！2021創(chuàng)新不變！

再過沒多久，我們又將迎來一年一度的元宵佳節(jié)，在這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日里，除了飽含我們對(duì)未來生活的幸福期盼外，吃上一碗熱騰騰的、香甜軟糯的湯圓當(dāng)然也是必備節(jié)目之一了！

4年前 湯圓 市場 元宵

茶or咖啡？就要一次擁有！

在時(shí)萃SECRE團(tuán)隊(duì)的不斷努力下，推出了全新風(fēng)味“茶咖”，一起跟著HOTELEX來聽聽他們的心路歷程吧~

4年前 茶 咖啡 凍干即溶茶咖啡 味蕾創(chuàng)新

由于冠狀病毒對(duì)于零售業(yè)的影響，美國很多咖啡烘焙商通過在線銷售獲得了創(chuàng)新

對(duì)于現(xiàn)在的美國來說，一杯熱咖啡并不像過去那樣容易獲得，就在3月底的時(shí)候?yàn)榱丝焖賾?yīng)對(duì)冠狀病毒的傳播，美國17個(gè)州的州長已宣布，他們的餐廳、酒吧和咖啡館必須關(guān)閉其就餐區(qū)，僅在選擇保持開放狀態(tài)時(shí)才提供待售訂單。同時(shí)還有部分地區(qū)的居民僅被允許出門購買雜貨和藥品等必需品。

5年前 咖啡