2024FBNB新食飲大會盛大啟幕！首日白象 好特賣 陶陶居 五芳齋 杏花樓...大咖空降 共探食飲新紀(jì)元

今天，50,000+專業(yè)買家及觀眾齊聚2024上海生活方式展覽會（秋季），共同見證消費(fèi)行業(yè)發(fā)展邁入加速期，通過潮流生活、戶外生活、療愈生活、愛寵生活、潮咖生活、生活美學(xué)六大板塊，現(xiàn)場體驗(yàn)新消費(fèi)與新潮流的多元融合。

7個月前 2024 FBNB新食飲大會 FBNB 創(chuàng)新系列獎項(xiàng) 食飲新趨勢 2024上海生活方式展覽會

傳承與創(chuàng)新的盛宴：誠邀贊助商共襄中餐廚藝挑戰(zhàn)賽盛舉！

中華美食文化作為中華文化的重要組成部分，在國際交往中扮演著越來越重要的角色。隨著中華美食文化在全球范圍內(nèi)的傳播與推廣，中餐廚藝不僅是味蕾的享受，更是文化傳承與創(chuàng)新的體現(xiàn)，“尋”中國傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽在此背景下應(yīng)運(yùn)而生，賽事秉承著對中華美食文化傳承的尊重，同時也鼓勵創(chuàng)新，推動中餐文化的現(xiàn)代化和國際化。

4個月前 傳承創(chuàng)新 中餐廚藝挑戰(zhàn)賽， 中華美食文化

觀點(diǎn) | 一批批餐飲品牌“涅槃”！地方菜的新出路在哪兒？

當(dāng)下，中式餐飲業(yè)正在進(jìn)入百花齊放的地方菜時代！湘菜批量攻占北上廣、海底撈新開“云貴菜館”，更有一些區(qū)域性品牌涅槃，造出一批批餐飲“后浪”！它們以品類重塑為殺手锏，模式創(chuàng)新為驅(qū)動力，成功在餐飲競賽中彎道超車！

1年前 餐飲品牌 地方菜 第二屆中國餐飲BOSS大會

伙伴展丨7大國際烹飪、咖啡、潮飲、中華糕點(diǎn)賽事11月齊聚FHC！速速集合領(lǐng)票觀賽！

FHC上海環(huán)球食品展將于2023年11月8-10日在上海新國際博覽中心召開，展會目前已集結(jié)多項(xiàng)國際賽事，聚集了餐飲、食品、飲品行業(yè)全產(chǎn)業(yè)上下游人士，更有國際評審、行業(yè)大咖組成評審團(tuán)！讓我們先來一睹賽事簡介，立即掃碼領(lǐng)票即可現(xiàn)場圍觀哦~

1年前 咖啡 烹飪 中華糕點(diǎn)

秘制中華紅燒汁，傳統(tǒng)美食的鮮香奧秘

秘制中華紅燒汁是中華美食中廣為人知的一種傳統(tǒng)調(diào)味汁，以其濃郁的香氣和獨(dú)特的口感而聞名。這篇文章將介紹秘制中華紅燒汁的特點(diǎn)、制作方法以及它在中華美食文化中的重要地位，讓您領(lǐng)略這道美味佳肴的魅力。

1年前 秘制中華紅燒汁