傳承與創(chuàng)新的盛宴：誠邀贊助商共襄中餐廚藝挑戰(zhàn)賽盛舉！

中華美食文化作為中華文化的重要組成部分，在國際交往中扮演著越來越重要的角色。隨著中華美食文化在全球范圍內(nèi)的傳播與推廣，中餐廚藝不僅是味蕾的享受，更是文化傳承與創(chuàng)新的體現(xiàn)，“尋”中國傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽在此背景下應(yīng)運而生，賽事秉承著對中華美食文化傳承的尊重，同時也鼓勵創(chuàng)新，推動中餐文化的現(xiàn)代化和國際化。

4個月前 傳承創(chuàng)新 中餐廚藝挑戰(zhàn)賽， 中華美食文化

觀點 | 一批批餐飲品牌“涅槃”！地方菜的新出路在哪兒？

當(dāng)下，中式餐飲業(yè)正在進(jìn)入百花齊放的地方菜時代！湘菜批量攻占北上廣、海底撈新開“云貴菜館”，更有一些區(qū)域性品牌涅槃，造出一批批餐飲“后浪”！它們以品類重塑為殺手锏，模式創(chuàng)新為驅(qū)動力，成功在餐飲競賽中彎道超車！

1年前 餐飲品牌 地方菜 第二屆中國餐飲BOSS大會

FBNB限時免費領(lǐng)票開啟｜星巴克 白象 椰樹 Tims 好特賣 樂爾樂 青島啤酒 江南春 啟承資本 陶陶居已確認(rèn)出席！

　　時代的發(fā)展總是螺旋上升。當(dāng)我們站在新的周期起點，在這個充斥著易變性、不確定性、復(fù)雜性、模糊性的世界里，向上的浪潮變得平緩，海下的暗流加速涌動，如何提升自身的預(yù)見性、洞察力和行動力，是食飲產(chǎn)業(yè)能夠走出烏卡時代的關(guān)鍵。

8個月前 食飲創(chuàng)新 FNBN新食飲大會 食飲品牌

2025HOTELEX上海展飲品綜合展商劇透來啦~HOTELEX帶你玩轉(zhuǎn)飲品新趨勢！

中國現(xiàn)制飲品市場正處于高速擴(kuò)容階段，據(jù)觀研天下預(yù)測，中國現(xiàn)制飲品預(yù)計在2028年市場規(guī)模將突破萬億。隨著消費者對健康、品質(zhì)和個性化飲品需求的不斷攀升，從傳統(tǒng)的咖啡、茶飲到新興的植物基飲品、低糖低脂飲品，再到各類創(chuàng)意調(diào)飲，飲品行業(yè)的邊界不斷拓展，創(chuàng)新產(chǎn)品層出不窮。

2個月前 2025HOTELEX上海展 飲品綜合展商

咖啡飲品濃縮奶油的品牌有哪些

濃縮咖啡與奶油融合在一起，比單純的濃縮咖啡更易于讓人接受。單純的濃縮咖啡會有苦澀的味道，而加入咖啡飲品濃縮奶油后的口感會好很多，因此很多朋友也能夠接受咖啡飲品濃縮奶油這個產(chǎn)品，市面上銷售咖啡飲品濃縮奶油的品牌有很多，很多朋友并不知道那些品牌是不錯的。

4年前 咖啡飲品 濃縮奶油 咖啡飲品濃縮奶油