2024世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽——評(píng)委考核招募 火熱進(jìn)行中！

世界咖啡師大賽被被譽(yù)為“咖啡奧林匹克”。2003年，經(jīng)由World Coffee Events授權(quán)，上海博華國際展覽有限公司將該項(xiàng)賽事引入國內(nèi)，著重突出咖啡的制作環(huán)節(jié)和技術(shù)，并一直致力于弘揚(yáng)中國咖啡文化理念和事業(yè)。

1年前 世界咖啡師大賽 評(píng)委考核 招募

專訪 | 2022世界咖啡師大賽成都分賽區(qū)冠軍陳丹丹！黑馬，絕非偶然！

自2016年畢業(yè)后，陳丹丹開始從事咖啡工作，至今已經(jīng)5年了。5年時(shí)間，足夠消耗一個(gè)人的熱情，同樣，也足夠一個(gè)人成長。

3年前 世界咖啡師大賽 陳丹丹 專訪

2021世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽臺(tái)州分賽區(qū)開始報(bào)名，就在等你啦！

世界咖啡師大賽已經(jīng)在中國走過了17個(gè)年頭。在這17年里，在進(jìn)步的不僅僅只有科技，還有我們的咖啡文化。如今，咖啡常常會(huì)出現(xiàn)在我們的生活中。而咖啡師們對于任何與咖啡有關(guān)的設(shè)備和材料的選取要求也越來越高。只有制作出一杯好咖啡，我們才能好好享受它呀。

4年前 2021 世界咖啡師大賽 中國區(qū)選拔賽 臺(tái)州 分賽區(qū)

站在鄙視鏈頂端的世界咖啡師大賽來了！

咖啡圈也有鄙視鏈？ 你知道嗎？別說貴婦圈了，咖啡圈也有鄙視鏈？從最初風(fēng)靡的速溶咖啡到星巴克等咖啡連鎖店掀起的深度烘焙咖啡文化，再到現(xiàn)在的咖啡浪潮，慢飲文化...在咖啡文化的變遷中，鄙視鏈的形成其實(shí)就是咖啡愛好者們的一場修行！

4年前 鄙視鏈頂端 世界咖啡師大賽

2024世界咖啡師大賽冠軍誕生；上海國際咖啡文化節(jié)圓滿落幕；五一假期國內(nèi)出游2.95億人次…

5月4日，2024世界咖啡師大賽（World Barista Championship，簡稱“WBC”）在韓國釜山圓滿落幕，作為由世界咖啡活動(dòng)組織World Coffee Events（簡稱“WCE”）舉辦的頂級(jí)世界咖啡賽事，在業(yè)界又再次掀起了一波熱潮。

12個(gè)月前 咖啡師大賽 上海國際咖啡文化節(jié) 肯悅咖啡