2024世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽——評委考核招募 火熱進(jìn)行中！

世界咖啡師大賽被被譽(yù)為“咖啡奧林匹克”。2003年，經(jīng)由World Coffee Events授權(quán)，上海博華國際展覽有限公司將該項(xiàng)賽事引入國內(nèi)，著重突出咖啡的制作環(huán)節(jié)和技術(shù)，并一直致力于弘揚(yáng)中國咖啡文化理念和事業(yè)。

1年前 世界咖啡師大賽 評委考核 招募

11天倒計(jì)時(shí)！2023世界咖啡杯測大賽中國區(qū)總決賽落戶蘇州！

咖啡杯測作為一種專業(yè)的咖啡品質(zhì)評估方法，對于咖啡行業(yè)至關(guān)重要。通過杯測，咖啡師能夠準(zhǔn)確地評估咖啡的風(fēng)味、香氣、酸度、甜度、口感和平衡度等關(guān)鍵特征。這有助于確?？Х鹊馁|(zhì)量穩(wěn)定性，并提供指導(dǎo)改進(jìn)生產(chǎn)和烘焙過程的方向。

1年前 世界咖啡杯測大賽 蘇州 咖啡

揭秘！2022世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽豆子信息全知道～

毫無疑問，咖啡烘焙是一門學(xué)問。早在13世紀(jì)，阿拉伯人就發(fā)明了將咖啡豆放在鍋里，用火加熱炒制，然后磨成粉，再?zèng)_煮出咖啡。

2年前 咖啡 咖啡豆 世界咖啡烘焙大賽

冠軍終將在此誕生 2022世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)總決賽即將舉辦！11月@昆山見！

2022世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽歷經(jīng)成都、紹興、武漢，上海分賽區(qū)后，終于將迎來收官之戰(zhàn)——2022世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)總決賽（China Coffee Roasting Championship，簡稱"CCRC"）

2年前 咖啡 世界咖啡烘焙大賽 昆山

2023世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽贊助商公布！首站分賽區(qū)報(bào)名同步開啟！

2022世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)總決賽（簡稱CLAC）昨日已于南京圓滿落下帷幕，歷時(shí)3天激烈的決賽，賽事吸引了大批咖啡愛好者的關(guān)注，在濱江新岸線掀起一陣?yán)ㄋ囆g(shù)創(chuàng)作狂潮。

2年前 世界咖啡拉花藝術(shù)大賽 中國區(qū) 贊助商