冠軍終將在此誕生 2022世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)總決賽即將舉辦！11月@昆山見！

類別： 資訊 關(guān)鍵字： 咖啡 世界咖啡烘焙大賽 昆山 時(shí)間：2022-11-02 10:34 來源：Hotelex上海酒店及餐飲展 作者：

　　2022世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽歷經(jīng)成都、紹興、武漢，上海分賽區(qū)后，終于將迎來收官之戰(zhàn)——2022世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)總決賽（China Coffee Roasting Championship，簡稱"CCRC"）

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　　世界烘焙大賽(World Coffee Roasting Championship，簡稱“WCRC”)是無數(shù)咖啡烘焙選手夢(mèng)寐以求的舞臺(tái)。2016年由上海博華國際展覽有限公司經(jīng)World Coffee Events授權(quán)引入舉辦中國區(qū)選拔賽。此項(xiàng)賽事分為三個(gè)板塊：咖啡生豆的評(píng)級(jí)，設(shè)定指定咖啡豆的最優(yōu)烘焙曲線，杯測(cè)咖啡豆烘焙成品的品質(zhì)，是對(duì)烘焙師的專業(yè)素質(zhì)及能力的綜合考核。

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　　2022賽季的咖啡烘焙賽事能夠成功完成全年賽程，離不開各方的努力與支持。工作人員幕后的付出，贊助商的鼎立支持，評(píng)委老師公正的評(píng)判，選手的激情競技...

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　　這一刻，咖啡烘焙賽事的意義已經(jīng)超越比賽本身，對(duì)于行業(yè)，賽事培養(yǎng)和輸送了大批專業(yè)人才，推動(dòng)了行業(yè)的繁榮；對(duì)于展商和贊助商，其產(chǎn)品通過賽事獲得了更多曝光機(jī)會(huì)，助其向更高知名度邁進(jìn)；對(duì)于選手，比賽的過程就是自我展現(xiàn)和學(xué)習(xí)的過程，原本默默無聞的逐夢(mèng)人以更加耀眼的方式亮相人前。

總決賽終會(huì)如約而至

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　　11月10日-13日，@昆山·婁江碼頭，不僅可以觀看精彩絕倫的咖啡賽事，還可以一站打卡超多人氣咖啡館。2022世界咖啡烘焙大賽中囯?yún)^(qū)總決賽將在此盛大舉辦，見證冠軍的誕生，就在這里。

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感謝賽事贊助商

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@昆山，一站式體驗(yàn)咖啡文化

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　　在這次2022世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)總決賽的現(xiàn)場，同期還將舉辦以「千億“咖”位，“啡”嘗鹿城」為主題的首屆昆山咖啡文化節(jié)。致力于以咖啡為媒，為大家傳遞咖啡文化。此次活動(dòng)由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)、昆山市人民政府指導(dǎo)，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)咖啡與飲品專業(yè)委員會(huì)、昆山經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)管理委員會(huì)共同主辦，昆山綜合保稅區(qū)管理局、上海博華國際展覽有限公司聯(lián)合承辦。

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　　*此次活動(dòng)將遵照昆山最新防疫要求落實(shí)各項(xiàng)措施，前來參加的朋友們請(qǐng)關(guān)注“昆山發(fā)布”或“昆山開發(fā)區(qū)發(fā)布”官方微信公眾號(hào)了解詳細(xì)防疫內(nèi)容，積極配合做好自身健康防護(hù)的第一責(zé)任人。

　　超多亮點(diǎn)和驚喜活動(dòng)不容錯(cuò)過，一起來看看吧～

亮點(diǎn)活動(dòng) 01.
喝杯咖啡吧·全城打卡送咖啡

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　　【喝咖啡·我請(qǐng)客】昆山全城聯(lián)動(dòng)打卡送咖啡活動(dòng)來嘍～

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　　此次全城聯(lián)動(dòng)打卡送咖啡活動(dòng)是首屆昆山咖啡文化節(jié)的衍生項(xiàng)目。2022年11月8日-11日（周二-周五），近百家的精品咖啡店鋪和相關(guān)知名咖啡品牌，應(yīng)邀相約昆山舉行為期4天的全城聯(lián)動(dòng)打卡送咖啡活動(dòng)。

亮點(diǎn)活動(dòng) 02.
50家精品咖啡店·一起打嗝吧

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　　作為首屆昆山咖啡文化節(jié)的承辦單位，上海博華國際展覽有限公司（以下簡稱上海博華）將咖啡市集帶到了昆山，于2022年11月10-13日在婁江碼頭室外展區(qū)舉辦首屆昆山咖啡文化市集。屆時(shí)將邀請(qǐng)來自長三角地區(qū)50家精品咖啡店或知名咖啡品牌參與，以開設(shè)快閃店、展示等形式進(jìn)行咖啡及周邊售賣活動(dòng)，讓昆山市民在千平場地內(nèi)即可體驗(yàn)各式精品咖啡，實(shí)現(xiàn)咖啡自由。

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亮點(diǎn)活動(dòng) 03.
讓咖啡更好玩，嗅覺與味覺的較量

　　想要親自感受下咖啡的各種奇妙風(fēng)味嗎？此次首屆昆山咖啡文化節(jié)為大家打來了咖啡杯測(cè)互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)。

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　　上海博華將邀請(qǐng)HOTELEX展會(huì)知名咖啡豆供應(yīng)商攜帶多種風(fēng)味的主流咖啡豆產(chǎn)品在室內(nèi)活動(dòng)展區(qū)每日組織3場大眾杯測(cè)體驗(yàn)活動(dòng)?；顒?dòng)中大家可以通過“望”、“聞”、“嘗”的方式探究各種咖啡風(fēng)味，親身體驗(yàn)味道控制帶來的風(fēng)味改變和自身味覺的變化，更加深刻地認(rèn)識(shí)咖啡，愛上咖啡。

亮點(diǎn)活動(dòng) 04.
新機(jī)遇，咖啡產(chǎn)業(yè)論壇

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　　和此次首屆昆山咖啡文化節(jié)同期舉辦的還有2022中國（昆山）國際咖啡產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)咖啡與飲品專業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)。本屆大會(huì)將以“世界咖啡中國質(zhì)造”為主題，于11月10-11日在昆山經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)舉辦。大會(huì)立足中國咖啡生產(chǎn)與消費(fèi)，面向世界咖啡產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈，構(gòu)建咖啡經(jīng)濟(jì)融入中國的“雙循環(huán)”新發(fā)展格局。

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