投資人如何抓住機(jī)遇——2021中國(guó)酒店投資高峰論壇詮釋酒店投資的制勝之道~

全球疫情常態(tài)化的今天，酒店業(yè)仍在下行探底。下行周期階段，我們看到行業(yè)投資已悄然生變，“并購(gòu)”和“現(xiàn)金流”成為行業(yè)熱點(diǎn)。

3年前 hotelex廣州 餐飲行業(yè) 投資 發(fā)展

多家“小面館”估值超10億！受資本追捧的面條賽道，能火多久？

“關(guān)燈吃面”本來(lái)是指股民在股市投資虧損后“無(wú)肉可吃”的形象比喻，而如今“吃面”這個(gè)賽道，卻受到了餐飲投資者們競(jìng)相追捧。

3年前 和府撈面 小面館 餐飲行業(yè)

拼多多第一季度財(cái)報(bào)“首先”提及植物肉？植物肉大眾餐桌之路還有多遠(yuǎn)...

5月26日，拼多多在公布2021年第一季度財(cái)報(bào)之時(shí)，拼多多的董事長(zhǎng)兼首席CEO陳磊在電話會(huì)議上談及未來(lái)的發(fā)展方向時(shí)，第一個(gè)“首先”給到了植物基肉。

3年前 拼多多 植物肉 餐飲行業(yè)

巴奴毛肚、書(shū)亦燒仙草告訴你打造單品爆品應(yīng)該要這樣做......

餐飲業(yè)在重塑，消費(fèi)者方方面面、大大小小的需求正在被精準(zhǔn)細(xì)分，特別是在同質(zhì)化嚴(yán)重的情況下，餐企為在行業(yè)占有一席之地，開(kāi)始進(jìn)入細(xì)分領(lǐng)域，“ 品類(lèi)細(xì)分”成為餐飲發(fā)展的必然趨勢(shì)。

3年前 巴奴毛肚 餐飲行業(yè) 烹飪?cè)O(shè)備

干文華:從學(xué)徒到“國(guó)家隊(duì)”教練，28年只專注烘焙一件事

當(dāng)隊(duì)員們站在國(guó)際領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)，他們都不約而同地感謝一個(gè)人：干文華！在西點(diǎn)烘焙行業(yè)，這是一個(gè)響亮的名字。而劉福煥也正是她的得意門(mén)生

5年前 干文華 餐飲行業(yè) 國(guó)際西點(diǎn)大賽