在SFE秋季展 看2024下半年咖啡茶飲賽道新趨勢(shì)

中國(guó)咖啡與茶飲市場(chǎng)2024上半年持續(xù)活躍，瑞幸、蜜雪冰城等品牌高速擴(kuò)張，健康化趨勢(shì)顯著，多品牌升級(jí)原料打造健康產(chǎn)品。差異化競(jìng)爭(zhēng)成為破局關(guān)鍵，各品牌通過創(chuàng)新和特色飲品搶占市場(chǎng)。市場(chǎng)關(guān)注質(zhì)價(jià)比，競(jìng)爭(zhēng)漸趨理性。

8個(gè)月前 咖啡茶飲市場(chǎng) 健康化 差異化競(jìng)爭(zhēng) 質(zhì)價(jià)比

茶底VS草本 誰是2024最值得期待的風(fēng)口？

2023年，我國(guó)餐飲收入規(guī)模突破了5萬億大關(guān)，達(dá)到5.29萬億。其中以現(xiàn)制茶飲、現(xiàn)磨咖啡為代表的現(xiàn)制飲品賽道，為餐飲大盤的凈增長(zhǎng)做出了巨大的貢獻(xiàn)。目前，更加成熟的現(xiàn)制茶飲已經(jīng)完成了市場(chǎng)培育普及的階段，正逐步遷移到大眾消費(fèi)賽道，在眾多消費(fèi)者的日常生活中，變得越來越不可或缺。

1年前 茶底 草本 2024茶飲市場(chǎng)風(fēng)口

巡湘記 費(fèi)大廚 巴比饅頭 小楊生煎 喜茶 茉酸奶等超100+頭部餐飲品牌云集！貼地·潛行：第20屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇官宣啟動(dòng)！

在2024年的經(jīng)濟(jì)浪潮中，餐飲行業(yè)正面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。全球經(jīng)濟(jì)下行壓力的持續(xù)，疊加消費(fèi)者行為的深刻變化，消費(fèi)降級(jí)趨勢(shì)愈發(fā)明顯，傳統(tǒng)餐飲經(jīng)營(yíng)模式遭遇嚴(yán)峻考驗(yàn)。面對(duì)客流量減少、成本上升的雙重夾擊，餐飲企業(yè)如何在逆境中尋得生機(jī)，成為行業(yè)內(nèi)外共同關(guān)注的焦點(diǎn)。2024年11月13日，《餐飲界》新媒體將攜手博華展覽FHC上海環(huán)球食品展舉辦“貼地·潛行：第20屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇”，大會(huì)將定向邀請(qǐng)超500+餐飲行業(yè)人士匯聚一堂，一起探討內(nèi)卷存量時(shí)代，餐飲企業(yè)如何根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際，調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略貼地潛行，實(shí)現(xiàn)科學(xué)增長(zhǎng)！

8個(gè)月前 中華餐飲雙創(chuàng)論壇 餐飲經(jīng)營(yíng) 行業(yè)交流

深圳展丨年度酒店餐飲業(yè)采購盛典來襲！今年12月 深圳國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)＆博華深圳聯(lián)展邀您相見！

2023年12月14-16日，2023深圳國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)即將在深圳國(guó)家會(huì)展中心深圳國(guó)際會(huì)展中心盛大開幕。HOTELEX今年將備受追捧的地區(qū)子展之一——HOTELEX廣州展正式移師深圳，并升級(jí)成為上海展的姊妹展。規(guī)模翻番至16萬平方米，為粵港澳大灣區(qū)打造一站式采購殿堂。

1年前 Hotelex上海酒店及餐飲展 深圳展 酒店餐飲采購

超500+餐飲人將匯聚上海 共啟2023中華餐飲雙創(chuàng)論壇！

長(zhǎng)達(dá)3年的疫情“黑天鵝”，讓餐飲業(yè)經(jīng)歷了一場(chǎng)快速洗牌，有些品牌自此銷聲匿跡，有些品牌斷臂求生，亦有一些品牌逆勢(shì)擴(kuò)張……

1年前 酒店 餐飲 中華餐飲雙創(chuàng)論壇