創(chuàng)新和奮斗的城，首屆2022 HOTELEX國際廚師精英賽年底將在這里開辦！

HOTELEX作為一個深耕酒店及餐飲產業(yè)鏈30年，積累超80萬買家資源的標桿品牌展會，HOTELEX在2022年之際也邁入全新發(fā)展階段。

2年前 國際廚師精英賽 HOTELEX 深圳

瑞幸拿鐵新一代“卷王”？科技如何助力品牌產品創(chuàng)新

瑞幸這一年的上新速度真的優(yōu)秀??！多個系列一起發(fā)力，半年上新超過50款新品，這次秋冬季也拿出了誠意滿滿的拿鐵新品。

3年前 瑞幸 科技 咖啡

獨家專訪|7分甜品牌篇：雖然辦法有點笨，要堅持那10%的創(chuàng)新精神

4月末，潮飲小編一早趕去7分甜蘇州總部，為接下來的采訪做準備工作。潘升儀先生的日程安排十分緊張，但是仍然為我們留出足夠的時間接受采訪。

3年前 7分甜 品牌 專訪 潮飲

優(yōu)特智廚——智造好菜品 開創(chuàng)新餐飲

傳統(tǒng)中餐的烹調過程一直依賴于廚師的經(jīng)驗，靠手感、感覺和品味，導致中餐難以實現(xiàn)真正的標準化。在HOTELEX優(yōu)質的展商中就有一家企業(yè)，珠海優(yōu)特智廚科技有限公司，通過傳感、物聯(lián)網(wǎng)和人工智能的應用，致力于推行中餐標準化。

4年前 餐飲 智能設備 數(shù)據(jù)采集

小湯圓，大市場！2021創(chuàng)新不變！

再過沒多久，我們又將迎來一年一度的元宵佳節(jié)，在這個傳統(tǒng)節(jié)日里，除了飽含我們對未來生活的幸福期盼外，吃上一碗熱騰騰的、香甜軟糯的湯圓當然也是必備節(jié)目之一了！

4年前 湯圓 市場 元宵