2024FHC上海國際廚藝錦標賽團隊宣發(fā)：阿聯(lián)酋隊伍首次亮相FHC舞臺 實力不容小覷！

備受期待的2024年FHC中國國際烹飪藝術(shù)大賽即將慶祝其25周年紀念，作為慶祝活動的一部分，2024FHC上海國際廚藝錦標賽將匯集世界各地的精英廚師團隊。今年，四支代表隊將參與這場盛會，他們分別來自中國、加拿大、韓國和阿聯(lián)酋，在這一全球性的烹飪競技平臺上，他們將展示各自的烹飪才華和創(chuàng)新理念。

6個月前 上海國際廚藝錦標賽 阿聯(lián)酋廚師 2024FHC

FHA HoReCa 2024新加坡酒店展璀璨啟幕：全球餐飲盛宴，共赴FHC今秋之約

在萬眾矚目中， FHA HoReCa 2024新加坡酒店展于今日在新加坡博覽中心拉開帷幕。此次展會匯聚了全球餐飲服務(wù)與酒店供應(yīng)商的頭部力量，共同探索并呈現(xiàn)五大核心領(lǐng)域：烘焙與糕點的精致工藝、冰淇淋的創(chuàng)意呈現(xiàn)、餐飲服務(wù)與酒店設(shè)備的革新智能化、餐飲用品的深度詮釋與風(fēng)格塑造的多元性、酒店技術(shù)的前沿突破與應(yīng)用實踐，以及特色咖啡與茶的全球風(fēng)尚與文化傳承。

6個月前 FHA HoReCa新加坡酒店展 世界廚師

12位WACS國際裁判 4支國內(nèi)外專業(yè)廚師團隊...第二十四屆FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽煥然新生，強勢歸來！！

第二十四屆FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽即將于2023年11月8-10日在上海新國際博覽中心與第二十六屆FHC上海環(huán)球食品展同期舉辦！

1年前 FHC 中國國際烹飪藝術(shù)比賽 WACS

復(fù)業(yè)后，有的餐廳為什么干脆不請廚師？

時間來到4月下旬，餐飲復(fù)工復(fù)業(yè)雖然緩慢推進中，不過依然有許多待業(yè)的廚友表示現(xiàn)在不好找工作，還有的廚友說聯(lián)系了十幾位以前的同行、廚房老大和餐飲老板，均得不到上班的回復(fù)。對此，有廚友喊出：“今年廚師注定難就業(yè)”的感嘆。 那么問題來了，為什么餐廳老板復(fù)業(yè)后，不再招廚師呢？

5年前 餐飲