收官在即 | 第八屆潮飲大賽武漢分賽區(qū)報名開啟！

今天，開啟了這一年最后一個月，2020收官在即。 這一年我們同潮飲走過了成都、鄭州、上海分賽區(qū)，留下了諸多經(jīng)典之作 接下來，福州、廣州分賽區(qū)也即將打響！屆時，各位晉級總決賽的選手將會于2021年3月底在潮飲大賽全國總決賽賽場上演一場激烈的冠軍之爭！

4年前 第八屆 潮飲 大賽 武漢 分賽區(qū)

戰(zhàn)鼓敲響！第八屆潮飲大賽成都賽區(qū)倒計時6天！

茶，作為世界三大飲品之一，可謂歷史悠久。 中國的茶文化，起源于神農(nóng)時期，飲茶禮儀成型于西漢，風氣盛行于兩晉南北朝，品類豐富在盛唐，富麗奢華在南北宋，返璞歸真在明清。

4年前 戰(zhàn)鼓敲響 第八屆 潮飲大賽 成都賽區(qū)

專訪第九屆面包大賽華南賽區(qū)冠軍莊瓊芳丨三次參賽 終奪冠

目前，第九屆世界面包大賽中國隊選拔賽已經(jīng)完成4場分區(qū)賽，選拔出9名優(yōu)秀面包師，他們將參加2023年5月29—6月1日在國家會展中心舉行的全國總決賽?？倹Q賽勝出的冠軍選手和助手將一起組隊代表中國參加2023年10月在法國南特舉辦的第九屆世界面包大賽總決賽。

1年前 面包大賽 華南賽區(qū)冠軍 莊瓊芳

專訪第九屆面包大賽西南賽區(qū)冠軍龔鑫丨烘焙是讓人幸福的事業(yè)

在第九屆世界面包大賽正在如火如荼舉辦之際，我們對第九屆面包大賽西南賽區(qū)冠軍龔鑫做了采訪。

2年前 面包大賽 烘焙 龔鑫

面包大賽冠軍專訪丨兩年再戰(zhàn)，逆風翻盤是什么樣的體驗？

3月29日——4月1日，與HOTELEX上海展同期舉辦的第八屆世界面包大賽中國區(qū)選拔賽迎來了全國總決賽。9位選手激烈角逐，終于迎來了本次大賽的中國區(qū)冠軍

4年前 面包大賽 hotelex 學習與思考 心得