方圓間的美味，日本、法國大師直播教你做！

和菓子，是從12世紀(jì)末一直流傳到現(xiàn)在的日式點(diǎn)心。它是茶席上的亮色，方寸間的四季。

4年前 美食

餐企跟風(fēng)玩直播帶貨，90%會死得更快！

疫情之下，一場直播帶貨風(fēng)潮在餐飲界悄然興起。個別餐企借助直播成功創(chuàng)造了一個又一個“爆單”神話后，其他餐企也紛紛摩肩擦掌、躍躍欲試。 然而，一個殘酷的事實(shí)是，對90%的餐企來說，在這個生死存亡的關(guān)鍵時刻寄希望于砸錢搞直播翻身，恐怕只會死得更快！

4年前 餐飲

給餐飲老板潑點(diǎn)冷水，直播帶貨別盲目跟風(fēng)！

導(dǎo)語：一場疫情，把直播帶貨推向高潮，幾分鐘賣出幾千萬的亮眼成績，讓很多餐企躍躍欲試。于是，不少餐飲老板也“赤膊上陣”想抓住這個風(fēng)口。 那直播帶貨真的是未來的一個趨勢嗎？ “放棄直播帶貨的妄念吧！練內(nèi)功才是餐廳明年還活著的唯一出路！”互聯(lián)網(wǎng)的知名人士，雕爺牛腩、河貍家的創(chuàng)始人雕爺最近寫的一篇文章讓人感觸頗深。 今天我們把雕爺分析直播帶貨的文章分享給你，希望能給你有些啟發(fā)。

5年前 餐飲

30萬+人次，500+社群同步線上云直播！大龍燚創(chuàng)始人揭秘火鍋外賣暴漲547%的秘訣，點(diǎn)進(jìn)報名！

德魯克說，“動蕩時代最大的危險不是動蕩本身，而是仍然用過去的邏輯做事，企業(yè)家能做的，就是主動去推開新世界的大門”。

5年前 餐飲

權(quán)威報告｜直播帶貨與你的奶茶店到底有多大關(guān)系？

星巴克、喜茶、奈雪等一眾頭部品牌的直播帶貨見到了成效，于是有奶茶店老板仿佛見到了一性感美女，心里癢癢的。 但品牌與門店有著發(fā)展的差異，直播到底能給自己帶來什么？自己的門店能不能用上？大家心里都沒底，因?yàn)橐姷降漠吘苟紴閭€案，這無異于瞎子摸象，只是點(diǎn)到點(diǎn)的片面認(rèn)識，無法形成整體觀瞻，更無法做出判斷。

5年前 飲品