傳承與創(chuàng)新并舉，醉漁夫白絲魚助力中餐文化新篇章

2025年3月30日至4月2日，第四屆"尋"中國傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽將在國家會展中心（上海）與HOTELEX上海展同期舉辦。作為中餐文化傳承與創(chuàng)新的重要舞臺，本次賽事匯聚眾多餐飲行業(yè)精英。蘇州醉鮮旨食品有限公司旗下子品牌"醉漁夫"，憑借其匠心打造的精品白絲魚，成為大賽官方指定白絲魚贊助商，以優(yōu)質(zhì)食材助力中餐技藝的傳承與創(chuàng)新。

2個月前 醉漁夫白絲魚 中餐 江南水鄉(xiāng)

展商推薦：上海智通紡織品有限公司

上海智通紡織品有限公司，做為國內(nèi)專業(yè)的布草生產(chǎn)廠商，自2000年成立以來，專注為國際品牌高端酒店提供專業(yè)的餐飲布草解決方案，覆蓋從產(chǎn)品 、設(shè)計、采購、銷售到售后維護的全流程。

3個月前 布草生產(chǎn)廠商 奢華定制 設(shè)計創(chuàng)意 本地文化 全球高端酒店

傳承與創(chuàng)新的盛宴：誠邀贊助商共襄中餐廚藝挑戰(zhàn)賽盛舉！

中華美食文化作為中華文化的重要組成部分，在國際交往中扮演著越來越重要的角色。隨著中華美食文化在全球范圍內(nèi)的傳播與推廣，中餐廚藝不僅是味蕾的享受，更是文化傳承與創(chuàng)新的體現(xiàn)，“尋”中國傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽在此背景下應運而生，賽事秉承著對中華美食文化傳承的尊重，同時也鼓勵創(chuàng)新，推動中餐文化的現(xiàn)代化和國際化。

4個月前 傳承創(chuàng)新 中餐廚藝挑戰(zhàn)賽， 中華美食文化

活動 | 在上圖 品咖啡 Dugout咖啡品鑒

上海圖書館東館的咖啡文化空間，已經(jīng)與讀者們相伴了一個春夏。讓廣大讀者在沉浸書海之時，也能感知到上?？Х任幕镊攘?。

8個月前 咖啡品鑒 咖啡文化.上海圖書館

鄭欽文奪金 網(wǎng)友紛紛“接好運” 霸王茶姬贏在哪里？

當?shù)貢r間8月3日，首次參加奧運會的鄭欽文以2比0戰(zhàn)勝克羅地亞隊選手維基奇，為中國帶來了第一枚女子網(wǎng)球單打奧運金牌。創(chuàng)造歷史的鄭欽文也為其代言的新茶飲品牌霸王茶姬帶來了潑天的富貴。

8個月前 巴黎奧運會 國風 茶文化