李中祥奪冠！2024世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)總決賽結(jié)果公布

9月13日，2024世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)總決賽（簡稱“CCRC”)在上海世博展覽館圓滿落幕。本次總決賽共有36位來自全國各分賽區(qū)選拔出來的咖啡烘焙大師同臺競技，選手們的精彩表現(xiàn)展現(xiàn)了中國咖啡匠人的精湛技藝和優(yōu)雅風(fēng)姿。 經(jīng)過為期四天的激烈角逐，賽事結(jié)果正式揭曉，讓我們一起見證這個(gè)激動人心的時(shí)刻！

7個(gè)月前 2024世界烘培大賽 奪冠

比賽丨來成都！潮飲大賽首站 讓你的創(chuàng)意飲品成為潮流！

FHC2023見證了第十一屆潮飲大賽迸發(fā)的靈感與熱情，將創(chuàng)意的種子播撒到每個(gè)人心中。本月，第十二屆潮飲大賽將在成都吹響首戰(zhàn)號角！2024年6月27-29日，第十二屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽將于2024HOTELEX成都國際酒店用品及餐飲博覽會（成都世紀(jì)城新國際會展中心）舉辦！

11個(gè)月前 潮飲大賽 成都賽區(qū) 選手招募

做不被定義的“產(chǎn)品設(shè)計(jì)師”：專訪2024世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)總冠軍——彭近洋

今年3月，在由上海博華國際展覽有限公司主辦的2024世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)總決賽（簡稱“CBrC”）上，彭近洋以卓越的沖煮技藝和對咖啡的深刻理解，為大家?guī)砹艘粓鲋黝}為“通過虹吸效應(yīng)來提高無旁通過濾系統(tǒng)流速”的精彩展演，最終贏得了冠軍榮譽(yù)。

11個(gè)月前 冠軍專訪 2024世界咖啡沖煮大賽 喬治隊(duì)長咖啡

比賽 | 第十二屆潮飲大賽全面啟動：首“戰(zhàn)”成都 承辦/贊助商招募進(jìn)行中！

隨著第十一屆潮飲大賽全國總決賽在2024HOTELEX上海展現(xiàn)場順利落下帷幕，該賽季已經(jīng)圓滿劃上句號，同時(shí)也標(biāo)志著新一輪的周期正式開啟——

11個(gè)月前 潮飲大賽 成都 合作方招募

對話行業(yè)人 | 第十一屆潮飲大賽全國季軍廖建航：比賽是對某個(gè)階段的認(rèn)證和考驗(yàn)！

如何定義潮流飲品？如何在限定規(guī)則里順利拿到晉級資格？如何用自己的職業(yè)經(jīng)歷反向?yàn)閰①愖髌焚x能？

11個(gè)月前 潮流飲品 潮飲大賽 Q&A