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觀點(diǎn) | 一批批餐飲品牌“涅槃”!地方菜的新出路在哪兒?
當(dāng)下,中式餐飲業(yè)正在進(jìn)入百花齊放的地方菜時(shí)代!湘菜批量攻占北上廣、海底撈新開“云貴菜館”,更有一些區(qū)域性品牌涅槃,造出一批批餐飲“后浪”!它們以品類重塑為殺手锏,模式創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)力,成功在餐飲競賽中彎道超車!
1年前 餐飲品牌 地方菜 第二屆中國餐飲BOSS大會(huì)
觀點(diǎn) | “包子第一股”創(chuàng)始人劉會(huì)平:優(yōu)質(zhì)的創(chuàng)業(yè)者是重要的資源!
三年前,“包子大王”——巴比饅頭A股上市,成第一家賣早餐上市的餐企。
1年前 創(chuàng)業(yè)者 巴比饅頭 品牌化經(jīng)營
觀點(diǎn) | 中國零售圈大會(huì)暨2024未來零售跨年盛典議程重磅發(fā)布!
2023接近尾聲,2024即將開啟,由零售圈打造的中國零售圈大會(huì)暨2024未來零售跨年盛典即將召開!本屆盛典將于2024年1月11-12日,在中國西安舉辦。FHC上海環(huán)球食品展作為大會(huì)支持單位,深度關(guān)注行業(yè)生態(tài),促進(jìn)市場聯(lián)動(dòng),為產(chǎn)業(yè)賦能。
1年前 中國零售圈大會(huì)暨 跨年盛典 大會(huì)全議程
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