大賽報名丨第八屆世界面包大賽中國選拔賽暨第二屆世界面包大使中國精英賽

經(jīng)世界面包大使團認定，特舉辦“第八屆世界面包大賽中國選拔賽”。本次選拔賽共有 13 站比賽，近百位選手參與，將于 2021 年 4 月選出代表中國隊參賽的最終人選，參加 2021 年10 月在法國舉辦的“第八屆世界面包大賽”全球總決賽。

5年前 第八屆世界面包大賽 維也納起酥面包 藝術面包 國家特色面包

第七屆潮流飲品大賽上海分區(qū)賽重磅來襲！

第七屆潮流飲品大賽上海分區(qū)賽重磅來襲。

5年前 潮流飲品 潮流飲品大賽 飲品大賽

做不被定義的“產(chǎn)品設計師”：專訪2024世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)總冠軍——彭近洋

今年3月，在由上海博華國際展覽有限公司主辦的2024世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)總決賽（簡稱“CBrC”）上，彭近洋以卓越的沖煮技藝和對咖啡的深刻理解，為大家?guī)砹艘粓鲋黝}為“通過虹吸效應來提高無旁通過濾系統(tǒng)流速”的精彩展演，最終贏得了冠軍榮譽。

11個月前 冠軍專訪 2024世界咖啡沖煮大賽 喬治隊長咖啡

商家推薦：2024 CBC咖啡師大賽指定用機長什么樣？一起了解這個

今年Cimbali集團中國全資子公司-星珂(上海)商貿(mào)有限公司成功攜手WBC，成為2024年世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽(CBC)的咖啡機贊助商!這是對Cimbali集團在全球咖啡行業(yè)地位的極高認可，也是對Cimbali集團咖啡機品質的一次全面展示!

1年前 咖啡師大賽 2024CBC 咖啡機

11天倒計時！2023世界咖啡杯測大賽中國區(qū)總決賽落戶蘇州！

咖啡杯測作為一種專業(yè)的咖啡品質評估方法，對于咖啡行業(yè)至關重要。通過杯測，咖啡師能夠準確地評估咖啡的風味、香氣、酸度、甜度、口感和平衡度等關鍵特征。這有助于確?？Х鹊馁|量穩(wěn)定性，并提供指導改進生產(chǎn)和烘焙過程的方向。

1年前 世界咖啡杯測大賽 蘇州 咖啡