2024第八屆中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100評選線上投票結束，榜單將于11月13日正式公布！

經(jīng)過近一個月的線上投票，第8屆中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100評選活動線上投票環(huán)節(jié)正式結束，評選活動正式進入復審環(huán)節(jié)。大家翹首期盼的至上榮譽，最終花落誰家，榜單結果將于2024第20屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇暨第8屆中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100頒獎盛典正式揭曉，拭目以待！

6個月前 2024第八屆中華餐飲創(chuàng)新榜 《餐飲界》

令人身心俱疲的內卷 到底怎么破？2024成都餐飲行業(yè)高峰論壇 我們一起想辦法

內卷已經(jīng)成為當下餐飲行業(yè)各條賽道都在面對的難題。一方面經(jīng)過持續(xù)多年的高速拓展，增量市場已經(jīng)接近尾聲，存量市場正在快步走來。一方面，供給側的選手眾多，圍繞市場蛋糕的競爭正在變得愈發(fā)激烈。

10個月前 成都餐飲 餐飲行業(yè)發(fā)展 高峰論壇

吹響2024大西南酒店及餐飲業(yè)年度強音 2024第十屆HOTELEX成都展即將開幕！

HOTELEX 成都國際酒店用品及餐飲博覽會于2014年首次舉辦，是HOTELEX展會全國布局的首站。經(jīng)過10年的深耕，已經(jīng)發(fā)展成為西南地區(qū)最重要的酒店餐飲業(yè)展覽會之一。

10個月前 成都展 餐飲博覽會 酒店餐飲業(yè)

“新餐飲時代”正在開啟 今年3月的這場展會 助力餐飲人一站式打造智能廚房！

去年的HOTELEX酒店與餐飲展上，我們見證了新餐飲時代的來臨。傳統(tǒng)廚房面臨的”三高一低“魔咒，即房租高、人力成本高、食材高、毛利低的局面，在如今智能化的餐飲設備面前，得到了極大程度的解決。

1年前 新餐飲時代 一站式智能廚房 廚房設備與用品

觀點 | 一批批餐飲品牌“涅槃”！地方菜的新出路在哪兒？

當下，中式餐飲業(yè)正在進入百花齊放的地方菜時代！湘菜批量攻占北上廣、海底撈新開“云貴菜館”，更有一些區(qū)域性品牌涅槃，造出一批批餐飲“后浪”！它們以品類重塑為殺手锏，模式創(chuàng)新為驅動力，成功在餐飲競賽中彎道超車！

1年前 餐飲品牌 地方菜 第二屆中國餐飲BOSS大會