商家推薦：和泉 冷凍烘焙熟品廠商

青島和泉食品有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的大型現(xiàn)代化烘焙工廠。公司引進(jìn)荷蘭與瑞士多臺(tái)設(shè)備，擁有荷蘭戚風(fēng)蛋糕線、荷蘭起酥面包線、瑞士吐司面包線等全自動(dòng)化生產(chǎn)線。

1年前 和泉 烘焙 全自動(dòng)化生產(chǎn)線

原輔料植物基、冷凍面團(tuán)乳制品、設(shè)備包材找不到？沉浸式帶你提前體驗(yàn)這場(chǎng)采購盛會(huì)~

2000年以后，中國烘焙行業(yè)開始進(jìn)入快速發(fā)展期。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測(cè)，2022年中國烘焙食品市場(chǎng)規(guī)?；?qū)⑼黄?,500億元。

2年前 烘焙 上海環(huán)球食品展 烘焙甜品比賽

來FHC2022感受烘焙之力！冷凍烘焙、植物基原料...誰將引領(lǐng)行業(yè)的下半年?

2000年以后，中國烘焙行業(yè)開始進(jìn)入快速發(fā)展期。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測(cè)，2022年中國烘焙食品市場(chǎng)規(guī)?；?qū)⑼黄?,500億元。

2年前 FHC 烘焙 上海環(huán)球食品展

換個(gè)視角看速食

同樣是速食，為什么紅油面皮.螺螄粉都能大受追捧，但是一提到“你點(diǎn)的外賣可能半年前就做好了”就大驚失色呢。憂慮來源于未知，今天我們就來盤點(diǎn)一下目前常用的一些食品保存的常見高端操作吧

4年前 速食 真空冷凍干燥技術(shù) 真空包裝冷鏈保鮮技術(shù) 氣調(diào)保鮮技術(shù)

Proud Mary的冷凍咖啡，到底如何鎖定峰值風(fēng)味

關(guān)于Proud Mary在去年冷凍咖啡的舉措誕生以后，也讓更多人們開始將關(guān)注的焦點(diǎn)集中在這家澳洲赫赫有名的咖啡品牌身上，在今年年初我也探訪了Proud Mary以及他的姊妹店AUNTY PEG’S。

4年前 咖啡