巧克力熔巖蛋糕的制作方法復(fù)雜嗎？

巧克力熔巖蛋糕的口感是非常不錯的，但是對于烤制的要求是比較高的，不僅需要掌握好烘焙的火候，另外對于時(shí)間的要求也是比較多的，如果時(shí)間過久很可能會導(dǎo)致餡料凝固，如果時(shí)間過短，有可能會導(dǎo)致餡料比較少。具體的巧克力熔巖蛋糕的制作方法復(fù)雜嗎？

2年前 巧克力熔巖蛋糕

一篇教你如何看懂巧克力配料表！

隨著市場上巧克力品牌越來越多，層出不窮的巧克力讓人看得眼花繚亂。如何挑選一款優(yōu)質(zhì)的巧克力，是每一個巧克力愛好者必須掌握的技能。

2年前 巧克力 配料 大豆磷脂

巧克力刮刀都有什么作用呢

一入烘培深似海，決定接觸烘焙的時(shí)候需要購買的一些模具或者是一些烘焙的工具是比較多的，巧克力刮刀也是比較常見的一種烘焙工具。購買巧克力刮刀的時(shí)候一定注意，巧克力刮刀有很多種，不同的類型或者是不同的尺寸可以發(fā)出來的功效和作用可能會有所不同。具體的巧克力刮刀都有什么作用呢？下面我們來簡單介紹一下。

2年前 巧克力刮刀

巧克力從“線下”到“線上”，品牌正在經(jīng)歷什么？

巧克力在中國經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，已然成為我們生活中隨處可見的休閑零食產(chǎn)品。隨著消費(fèi)升級，消費(fèi)者對于巧克力的要求也在不斷改變。

3年前 巧克力 品牌 每日黑巧 諾梵

SDC國際巧克力展授權(quán)上海博華，即將亮相FHC！

2021年7月28日上午10時(shí)，各方賓朋齊聚上海市黃浦區(qū)興業(yè)路新天地時(shí)尚 I 商場（雷諾特巧克力品牌店），見證了一場國內(nèi)食品及餐飲業(yè)的合作盛會。

3年前 巧克力展 FHC SDC