縱觀餐飲業(yè)百態(tài)，2020行業(yè)新突圍@Hotelex廣州

2019年餐飲業(yè)的關(guān)鍵詞是：活下去！聽(tīng)上去很殘忍，但是面對(duì)4萬(wàn)億的餐飲市場(chǎng)，餐飲業(yè)依然很活躍。競(jìng)爭(zhēng)很大，但是機(jī)遇更大！Hotelex，年末開(kāi)到廣州，為餐飲業(yè)帶來(lái)一場(chǎng)盛宴。在這里看餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，探索2020發(fā)現(xiàn)新思路。

5年前 咖啡美食節(jié) 匠心 創(chuàng)新 拉花藝術(shù)大賽 烘焙大賽 咖啡沖煮大賽

第七屆潮流飲品大賽上海分區(qū)賽重磅來(lái)襲！

第七屆潮流飲品大賽上海分區(qū)賽重磅來(lái)襲。

5年前 潮流飲品 潮流飲品大賽 飲品大賽

第四屆HOTELEX“尋”中國(guó)傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽圓滿落幕 一起見(jiàn)證舌尖上的匠心傳承

2025年4月2日，2025HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)和第四屆“尋”中國(guó)傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽在各方的共同努力下于在上海國(guó)家會(huì)展中心（浦西·虹橋），圓滿落下帷幕。這不僅是一場(chǎng)廚藝的較量，更是一次中餐文化的盛宴。讓我們一起回顧這場(chǎng)精彩絕倫的比賽，感受中餐的魅力與創(chuàng)新。

1周前 HOTELEX 中餐廚藝挑戰(zhàn)賽 落幕

2025中餐比賽精致餐廳第二彈，江南雅廚、揚(yáng)州宴等多家餐廳將亮相比賽現(xiàn)場(chǎng)

2025第四屆“尋”中國(guó)傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽精彩不斷，前幾天的文章中我們?yōu)榇蠹規(guī)?lái)了包含新榮記、陳公館、海味觀等12家精致餐廳的介紹，當(dāng)然除了他們還有一些餐廳也會(huì)亮相在的比賽現(xiàn)場(chǎng)，為觀眾帶來(lái)視覺(jué)與味覺(jué)的雙重享受。

1個(gè)月前 中餐比賽 精致餐廳 傳承與創(chuàng)新

新突破 創(chuàng)未來(lái) 創(chuàng)綠鐵板燒助力中餐比賽 破界之戰(zhàn)已打響！

GREENARK創(chuàng)綠——鐵板燒設(shè)備國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草者，中國(guó)下排風(fēng)鐵板燒誕生地，數(shù)控電能烤魚(yú)爐品類開(kāi)創(chuàng)者。專業(yè)從事鐵板燒及烤爐設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)、提供一站式解決方案的商廚智能烹飪?cè)O(shè)備服務(wù)商。

1個(gè)月前 突破 創(chuàng)綠鐵板燒 中餐比賽