這款肯尼亞醇厚中的“滄桑感”讓人還有點(diǎn)上癮

曾經(jīng)我多次表達(dá)過(guò)單品咖啡里面，我個(gè)人最喜歡的就是肯尼亞了，似乎對(duì)于它的鐘愛(ài)已經(jīng)變成我的“條件反射”，不管是在咖啡館還是買豆子，但凡有肯尼亞的身影，總是讓自己有點(diǎn)欲罷不能。其實(shí)肯尼亞這么多年來(lái)，我總是覺(jué)得它肯定不是那個(gè)驚艷我的豆子，但是它的風(fēng)味已經(jīng)變成我對(duì)“咖啡”這件東西的風(fēng)味認(rèn)知代表，沒(méi)錯(cuò)，咖啡就是這個(gè)味兒。

4年前 咖啡

為什么杯子的形狀對(duì)風(fēng)味影響如此之大？

如果你了解紅酒或高檔酒，例如陳釀威士忌，你或許會(huì)知道酒杯形狀的重要性。雖然你可能了解一些酒杯的文化背景，但有關(guān)酒杯形狀對(duì)酒風(fēng)味的影響，卻很少有人了解。以威士忌為例，酒杯的形狀會(huì)極大提升或削弱人對(duì)酒香氣的感知。

4年前 咖啡

Onyx Coffee Lab新新開(kāi)的第四家門店就像一件“當(dāng)代藝術(shù)作品”

如果比較早就關(guān)注啡香之旅的小伙伴，那么應(yīng)該對(duì)Onyx Coffee Lab品牌不陌生了，這是被譽(yù)為“阿肯色之光”的美國(guó)精品咖啡品牌。這家咖啡館在ins上收獲9萬(wàn)粉絲的關(guān)注，在同類型的精品獨(dú)立咖啡館來(lái)講，已經(jīng)是很不錯(cuò)了。

5年前 咖啡

Cafflano的便攜滴濾器具這下有伴兒啦，推出了便攜手搖磨豆機(jī)，了解一下

早在2018年的時(shí)候，我曾經(jīng)給大家分享過(guò)Cafflano品牌的便攜咖啡滴濾器具，當(dāng)然如果你是kickstarter的?？停瑧?yīng)該對(duì)他們也不陌生，算是在眾籌平臺(tái)上的熱門了，一直以來(lái)這個(gè)團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)的咖啡器具都是沿襲著簡(jiǎn)單創(chuàng)新、經(jīng)濟(jì)方便、可持續(xù)和便攜的理念。

5年前 咖啡

這款家庭版椰漿冷萃拿鐵很好喝

也許是因?yàn)橐咔榈木壒?，至今的周末似乎大家也選擇宅家的機(jī)會(huì)比較多，那么我也多推薦幾款家庭版的風(fēng)味咖啡，今天要和大家介紹一下是家庭版的椰漿冷萃拿鐵，其實(shí)椰子、椰奶、椰漿都是比較不錯(cuò)的選擇喲，他們和咖啡搭配可以迸發(fā)很香濃的醇厚氣息，很適合做出風(fēng)味咖啡。

5年前 咖啡