巧克力模具可以選擇硅膠材質(zhì)的嗎

巧克力模具顧名思義就是用來(lái)制作巧克力的一種模具，當(dāng)然我們?cè)谶x擇巧克力模具的時(shí)候一定要注意，不同的材質(zhì)制作出來(lái)的巧克力的口感或者是造型都可能都會(huì)有所不同，在選擇的時(shí)候一定要特別的注意。具體的巧克力模具可以選擇硅膠材質(zhì)的嗎？

2年前 巧克力模具

巧克力熔巖蛋糕的制作方法復(fù)雜嗎？

巧克力熔巖蛋糕的口感是非常不錯(cuò)的，但是對(duì)于烤制的要求是比較高的，不僅需要掌握好烘焙的火候，另外對(duì)于時(shí)間的要求也是比較多的，如果時(shí)間過(guò)久很可能會(huì)導(dǎo)致餡料凝固，如果時(shí)間過(guò)短，有可能會(huì)導(dǎo)致餡料比較少。具體的巧克力熔巖蛋糕的制作方法復(fù)雜嗎？

2年前 巧克力熔巖蛋糕

一篇教你如何看懂巧克力配料表！

隨著市場(chǎng)上巧克力品牌越來(lái)越多，層出不窮的巧克力讓人看得眼花繚亂。如何挑選一款優(yōu)質(zhì)的巧克力，是每一個(gè)巧克力愛(ài)好者必須掌握的技能。

2年前 巧克力 配料 大豆磷脂

巧克力刮刀都有什么作用呢

一入烘培深似海，決定接觸烘焙的時(shí)候需要購(gòu)買的一些模具或者是一些烘焙的工具是比較多的，巧克力刮刀也是比較常見(jiàn)的一種烘焙工具。購(gòu)買巧克力刮刀的時(shí)候一定注意，巧克力刮刀有很多種，不同的類型或者是不同的尺寸可以發(fā)出來(lái)的功效和作用可能會(huì)有所不同。具體的巧克力刮刀都有什么作用呢？下面我們來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下。

2年前 巧克力刮刀

巧克力從“線下”到“線上”，品牌正在經(jīng)歷什么？

巧克力在中國(guó)經(jīng)過(guò)數(shù)十年的發(fā)展，已然成為我們生活中隨處可見(jiàn)的休閑零食產(chǎn)品。隨著消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)于巧克力的要求也在不斷改變。

3年前 巧克力 品牌 每日黑巧 諾梵